更新日:2023年02月26日
特別なひと時を過ごしたい方へ、染み渡る和食でもてなす、割烹料理店
お客さん行きつけの店に行ってきました 料理が上品で俺には向いてないかな〜 お造りから始まり自家製カラスミ&鰈の煮付け& なまこの酢の物、〆で茶蕎麦でした 訳あってお酒が飲めず⤵︎ 日本酒飲みながらだったら…
【愛媛のミシュラン掲載店から暖簾分け】和食会席コース4980円より
川崎駅から7分くらい ビルに八階にある和食料理屋さん 寿司屋と鉄板焼き屋と和食黒潮の3店舗が併設してるお店でした お通しは ミニいくら寿司 先付は ホヤ塩辛大根、鰯煮、石川県小芋 松前漬け、白子ポン酢 日本酒がグングン進む先付だ… 見た目も美しくて美味しい! 次はセセリのおろしポン酢 あっさりコリコリしててこちらもお酒が進みます サラダを挟んでメインは名古屋コーチンのすき焼き! ぷりぷりの鶏肉に卵黄が絡まって最高 野菜もたっぷり入ってるの嬉しい… 〆はうどん!甘辛いタレとうどんがマッチする! 同時に隣の鉄板焼き屋で焼いた鶏肉の黒胡椒焼きもきました 鶏づくしだ! 淡白で柔らい!罪悪感なくパクパク食べれちゃう デザートは見た目可愛いアイスとフルーツ盛り合わせ 濃厚抹茶とさっぱりフルーツが美味い トマトの甘露煮初めて食べたけど美味しかった… 飲み放題の日本酒も良い品種を使っているし 店員さんのホスピタリティもよくて 楽しい夜を過ごせました!
魚介メニューが充実の居酒屋さん
日本酒の種類も多く、お店の方に好みの味を伝えて何種類かチョイスして頂きました。 お茶漬けは、飲みの〆としてのお茶漬けというポジションだからでしょうか、お上品な出汁ではなく、しっかりとした『ザ☆出汁!』という感じで、飲みの〆としては最高の出汁でした! お店の方の対応も丁寧でとても気分良く過ごせ、箸もお酒も進みついつい飲み過ぎてしまう、でも、全く後悔の残らない素敵なお店でした! ごちそうさまでした♪(人 •͈ᴗ•͈)
8年連続ミシュランガイド掲載店「天冨良よこ田」が出店。本物の天冨良と鮨を味わう。
川崎にある回らない寿司屋。 なぜこんな雑居ビルに?という場所にあるのだが(笑)、味は確かなので人を連れて行くのに良いかも。 川崎駅付近には高級店と呼ばれる寿司屋がいくつかあるのだが、個人的にはここが一…
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