更新日：2024年08月04日
大盛りでもぺろりと食べれてしまうくらいおいしいおそばやさん
今日のそば活はこちらのお店 川崎市幸区古市場にある #手打ちそばたけうち 幾度となくお店の前を車で通過 今日入ることができました。 いろいろと調べると蕎麦だけじゃなく、お刺身などの一品料理も充実 私は先ず 鴨南蛮つけ蕎麦を注文。 お出汁いっぱいのつけ汁に鴨肉、つくね、ネギが入ってます。 蕎麦も打ちたてで腰のある蕎麦に仕上がってます。 先ずは一口すすると蕎麦の香りが鼻からの抜けぐあいが良い 鴨肉は程よい歯ごたえ 噛むほどに鴨旨味が出て来る感じです。 またツクネもある ネギも出汁つゆに馴染み美味しかった 。
鹿島田駅にある蕎麦屋にてモーニング。 お店の存在は昔から認識していたものの、営業日時が平日のみ7:40～15:00でスープ切れ次第閉店と平日勤めにはハードルが高く未訪のままだったが、ちょうどタイミング合う日があったので漸くの初訪問。 メニューは定番のそば・うどんと丼が並んでますね、当店はカレーそばと肉そばが人気とあってカレーそば(470円)をオーダー。 丼は湯気が立つ程の熱々ぶり、汁は粘度あり辛味もそこそこ、かえしの塩味もそこそこで酸味は軽いかな？ 玉葱はシャキシャキ感が残る加熱具合、一方の豚肉はしっかりと火が通ってますね、麺はやわめで市販品に近い印象。 店内はほぼ毎日通ってるであろう常連の方々が多数、注文や会計のタイミングを倣ってごちそうさまでした！ ちなみに店名に立喰とありますが、全席着席でした。 #蕎麦 #モーニング #鹿島田 #川崎
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