更新日：2023年08月13日
登戸にある中野島駅付近のそば屋さん
僕のこちらでの定番メニューは上位からスタミナ蕎麦、生姜焼き定食、アジフライ定食だ。 どれも生野菜が多めなので、偏食になりがちな外食でのランチは、こちらのお店の存在が嬉しいのだ。 元々お蕎麦はGI値が低く血糖値の上昇が穏やかな健康食だけど、やっぱり食べ方が大切なので。 GI値が低いとはいえ炭水化物なので、組み合わせで何を食べるかが重要。 そんな時に、こちらではスタミナ蕎麦(orうどん)が、そのポテンシャルを発揮してくれる。 お蕎麦は腹持ちが悪いので、こちらのお蕎麦の量は非常にありがたい。 そして盛りの良いレタス、胡瓜もトマトも添えられ、少量の豚焼肉が添えられる。 冷たいお蕎麦なので、つゆに付ける量を調整すれば減塩生活も可能。 薬味の七味を多めに使えばカプサイシンも摂取でき、蕎麦由来のルチンが高血圧に良い効果を発揮し、血管リペアにも一役かってくれる♪ そして適度な脂質とビタミンB1！ もう神領域。 ごちそうさまでした！ 美味しかったです♪
布田にある中野島駅近くのうどんのお店
季節限定の白海老のそば トッピングがナルトやカイワレ、大根おろしでスッキリしつつ 白海老の天ぷらが楽しめる 麺はコシがあってスッキリ 穴子の天ぷら 甘くてふわふわ
川崎市北部、稲田堤にある超隠れ家日本蕎麦屋
十割そばは最高です
知る人ぞ知る！神奈川県川崎市多摩区エリアの日本蕎麦の有名店
そばは恵比寿の香り家みたいなのが好きなのだが ここのは細め。それなのにめちゃくちゃうまい、と思わされる。 穴子せいろ２１００円。 失敗した。 天ぷらもおいしいのに そばがうますぎるから そばだけで楽しみたくて 天ぷら邪魔！と思ってしまうほど。 わさびは当然のように本わさび。 ２１００円でもむしろ安く感じる。 店内はこじんまりとしていて 接客はほんわか。 BGMない蕎麦屋はうまい理論。 現金のみ。
三田にある生田駅付近のそば屋さん
この日はあんかけそば。もやしそばもよく頼みますが美味しいです。アツアツで出てきます。 カレーうどんも出汁がきいてました。 ごちそうさまでした！
仕事先近くの蕎麦屋さん！ 立食い蕎麦との表記だが… カウンターのみの店内で座れます！！ かなりの老夫婦がやってるお店！ 「天玉そば」+「鮭おにぎり」を注文！！ 関東ならではの出汁つゆ！！ 茶と言うより黒！(@@) 飲んでみると濃さが強くない！！ 長年ご夫婦でやられてるのでしょう！若者とは違う手際が上手く噛み合っている様に見えました〜！ お元気で長く続けて欲しいお店です！(^^♪ 駐車場完備（３台分位）
川崎市多摩区にある生田駅からすぐのそば屋さん
川崎市多摩区生田の蕎麦屋さん #八千代庵 へ。 店内は僕が入って満席。 上天ざるそば(1600円)をオーダー。 天ぷらが揚げたてでサクサクでバリエーションもナス、ネギ、エビ(大ぶりなのが2尾)、カボチャなど8種類くらいあって豊富。美味しかったです
川崎市多摩区にある中野島駅からすぐの居酒屋
東三田にある生田駅付近のそば屋さん
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