つけめんTETSU ラーメンは食べた事はありましたが、つけ麺は初めて 平日14時50分と変な時間でしたが、急に寒くなってきたので、結構人入ってました 券売機で食券購入 特製アラ炊きつけめん (あつもり)1290円 綺麗な店内、スタッフさんの対応も爽やか ステンレス製のコップも良いですね 鶏と魚のアラをベースに強火で炊き出したスープは土鍋に入りグツグツ 魚の風味強め 大きなチャーシュー3枚 ラーメンはチャーシューから食べると太らない! チャンカワイが立証してくれた通りチャーシューから。 柔らかくて美味しいチャーシュー 幅広のピロピロ麺も美味しいです こちらは汁が冷めてきたら焼き石投入で熱々復活 スープ割はそのままでも美味しい黄金のカツオ出汁 ガラッと味が変わって最後まで美味しく完食 途中味変でカレー粉も投入しましたが、色々楽しめて美味しいですね 通し営業、使い勝手も良いのでまた来ます(^-^)/ #つけめんTETSU #つけ麺 #焼き石 #熱々 #溝の口ラーメン #サ飯 #銭湯の日 #チャンありがとう #2024/10月
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鶏味噌つけ麺+焼豚炊き込みご飯(980+390円)をいただきました。鶏味噌つけ麺は9月10月限定です。 鶏味噌つけ麺は見た目通りすごく美味!味噌味にツルツルの麺はすごく合います。 焼豚炊き込みご飯は意外にも青海苔が良い仕事をしてた!脂っこさそうなメニューなのに青海苔で後味が良くなってました。
グラグラ煮立ったつけ汁に平打ち麺! tetsuグループのユニークなつけ麺をいただきました! 強火つけめん ¥880- 今日のお仕事は川崎市高津区、溝の口。 南武線と田園都市線が交差する駅、そのすぐ近くにあるお店。 初見なので1番上のメニューを。 清湯つけ麺、まぜそば、辛い麺なんかもありました。 トロミのあるタレに加水高めの縮れ麺が絡んでおいしい! 鶏と魚介のWスープに野菜も。これぞtetsuという味。 創業者の小宮さんが離れても変わりませんね◎ チャーシュー、白菜、ネギ、カイワレ、鶏皮。 トッピング&具材が豊富なところもポイント高いです。 接客も丁寧で良かった。コスパいいと思います。 満足した〜ごちそうさまでした! #溝の口 #つけめん #チェーン #だけどおいしい #極太麺
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 つけめんTETSUさんとの違いはわかりませんが、TETSUさん系列のお店です。 つけ麺のお店では珍しい細麺のラーメンです。トッピングが雑だなぁ。 【メニュー/金額】 中華そば 880円 【スープ】 あっさりした魚介出汁。 スープがかなり少なく食べずらかったです。 【麺】 細麺ストレート。低加水のパツパツ麺。 【具材】 チャーシュー ┗クセのないチャーシュー。 油揚げ ┗とりあえず乗せたという感じ。いらない。 ネギ、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
ラーメン哲さんの10月2日はテツの日!アニバーサリーは一杯500円!やっぱり美味しい。インスタフォローしてたから、味玉もサービス。美味しかったです。