更新日:2024年05月22日
デミソースと卵の優しい美味しさのオムライスが好評の美味しい洋食屋さん
【横浜市港北区綱島西】 綱島の住宅街で素敵な御夫婦が営むお店✨ 勝手に店名からお料理好きな女性が一人で営むお店なのかなと思っていましたが、調理はご主人でホールが奥様でした♪ 元々飲食店経営がご主人の夢で、一緒に働く奥様にも愛着が湧くように&近所の皆様にも親しみを持って頂きたく奥様のお名前のお店にしたんだとか( ꈍᴗꈍ) なんだかほっこりしますよね お店の看板メニューは恵壽卵(けいじゅらん)を使ったお料理 この日は娘と二人で伺ったので卵好きの娘はオムライス、私はナポリタンにしました♫ 見てください、このオムライス! 目茶苦茶綺麗で美しくないですか? 少しシェアして食べてみましたが、とろっとろの半熟加減が絶妙で卵の旨味と甘みが最大限活かされている これは美味しい(≧▽≦) そしてナポリタンにも目玉焼き 酸味の程よいナポリタンにこの恵壽卵を絡めて食べれば、言わずもがな美味しいに決まっていますよね お二人共バリスタというので勿論サイフォンで淹れたコーヒーと娘はデザートも頂きました✨ 元々綱島で生まれ育ったという御夫婦 『食 is happy!』
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