更新日：2021年05月01日
フワフワの鰻と、特製のタレが大人気。リピーターの多いお店
土用の鰻につられて、初訪問。 ご近所にこんな良いお店が。 鰻はオーダーしてからさばき 蒸し、焼く、関東スタイル。 他メニューも中々、かさご唐揚げ だし巻、野菜天ぷら等 仕事が丁寧だし、コスパも良いし、 …
落ち着いた、隠れ家的店内。牛すじ煮込みや特上レバーが美味しい居酒屋さん
【横浜市港北区菊名】 特上白レバーに酔いしれる♪ 極狭な菊名駅東口f^_^; 臨港バスのバス待ちの列は駅の階段上に並ばざるを得ず、横浜市営バスに至っては200メートル近く離れた綱島街道沿いに「菊名駅前」の停留所を置かざるを得ない状況 しかしだからこそ狭い階段を降りるアプローチが子供の頃の秘密基地にも似てワクワク感を助長し多くの大人を魅了する 狭いながらも半個室のように贅沢に仕切られた部屋 営利主義に走ればもっと席は確保出来たんだろうが、どんなスタイルで自分の提供する料理を食べて欲しいかという店主の思いが伝わってくる そしてこのお店を語る上で最初に取り上げなければいけないのは特上白レバーだろう 白レバーでさえ希少部位だが、その中でも選りすぐりの逸品 もはやフォアグラの如く臭みなど皆無で旨味とコクをかんじながら舌の上でとろける そして一人飲みの多い自分にとって嬉しいのは一本からの提供スタイル 焼きに拘れば拘るほど各部位の焼き方は変わってくる 従って提供は一本ずつになる そんな非効率を避けて２本縛りをしてくるお店は多いが如何せん種類が食べれない・・・ そんな非効率を
個室完備でデートや宴会にも◎とびきり新鮮な魚介を活かした料理をご堪能ください！
gotoeatのポイント利用ができました(^^)半個室で、コロナの感染者数も増えているこの時期でも安心でした。馬刺のお寿司や岩下の新生姜の効いた薬膳鍋が良かったです。体がポカポカになりました♪
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