2024年8月14日
夜は、日吉へ。
日吉駅西口から歩いて2分ほどのところに。
九（いちじく） さん
@ichijiku20170430
横浜野毛の焼肉屋さんがプロデュースされた、肉専門の肉専門トラットリア
お肉料理をメインに、全国産地から和牛やホルモンを、また野毛からは鶏肉を仕入れてお店で調理されていらしゃるとのこと
この日はお店おすすめのお料理を☺️
✯ポテトサラダ
ポテトとともにお野菜もたっぷり。フライドオニオンの食感も楽しく、ビールがすすむお味
✯リブロース 炙りカルパッチョ
口の中でとろける
軽く炙られたリブロースの脂が甘く、赤身の部分とのバランスも
お味付けもおいしく、温泉たまごでまろやかに☺️
✯鶏むねハム よだれ鶏
しっとりとした食感の鶏むね肉
ごまベースのピリ辛のソースと合い、こちらもお酒が
✯パリパリ皮せんべい
こちらの名物の一品☺️
しっかり揚げられた鶏皮のパリパリ
もうあてでしかない
✯牛すじカレー
こちらもお店の名物の〆の一品
フォンドボー仕込みのルーにトロトロの牛すじ
お野菜の甘さもしっかり感じることができ、まろやかで美味しい
今回は飲み放題にしていただきましたが、ワインや日本酒のラインナップも
どれも美味しかったぁ✨
網焼きのお肉やジビエ系、また海鮮系のお料理もあり、こちらも気になる☺️
お盆休み中の水曜日、18時過ぎに伺いましたが、カウンター席にテーブル席もほぼ満席で店内はすでに賑わっていて
ご常連さんも多いようで、会話が弾んでましたね
また伺わせていただきます✨
ごちそうさまでした
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