綱島に美味しくて落ち着けるお店があると聞き行ってきました。
人気店のようですが、平日の開店直後でしたので、まだ貸切状態でゆったり出来ました。
今回注文したのは↓こちら↓
・酒肴の3品盛り
・川俣軍鶏炙り(3種盛り)
・国産若鶏半身揚げ
・ベーコンソテー
・かぼちゃの肉あんかけ
・出汁巻き玉子
・もつ鍋…..etc.
連日猛暑が続く中、まず生ビールで乾杯！！
3種のおつまみと軍鶏を炙りながら暑さを凌ぎます(^^;;
軍鶏は七輪で炙りながら目と舌で堪能出来ます！
特にもも肉は、軍鶏特有な弾力と旨みが口の中で溢れて嬉しくなってきますね〜(^^)v
半身揚げの皮はパリパリ！
身はふっくらジューシーで、美味！
時間かかるだけあってかなり満足度が高い！
メインはしゃぶしゃぶのつもりでしたけど、一品料理を注文しすぎて食べれなさそうなので、「もつ鍋」に変更・・・(>_<)
でも、極上の塩出汁にぷりっぷりな牛もつがめっちゃ美味しくて・・・
腹パンですけど、〆のラーメンまで注文（笑）
でもこれまた美味しくて・・・
ヤバい状態になってしまいました…
少し時間をおいて別腹のデザートを頂き、大満足なひと時を過ごすことが出来ました！
奥に広い店内はカウンター、テーブル席以外にも趣の有る座敷や半個室などがあって、いつ来ても飽きない感じ。
次回は是非しゃぶしゃぶを堪能したいですね。
ご馳走さまでした！
