更新日：2023年12月21日
新鮮すぎる生シラスは有名。江の島にある海鮮料理店
しらす、生しらすが特産なんで、生しらす丼もあり、ネギトロとの2色丼などあり。今回は、しらすのかき揚げ丼を注文。かき揚げはカリッとしていて、上にのったしらすとともに食べるとこれはうまい。味噌汁が熱々なので、飲むときは注意ください。次回行く機会があれば、生しらす丼にチャレンジしたい。
新鮮な海の幸を心行くまで堪能することができる海鮮料理のお店
値段こそちょっと張りますが、ここに来たならぜひ刺身盛り合わせ定食を食べてみてほしいです。 ボリューム・質・種類とも、下手な店の刺身定食を凌駕していて満足できること間違いなしです。 トロ、鯛、鰆、タコなど、7種類もの刺身いただきましたが、種類はもちろんのこと、想像の倍くらいの厚みで出きたのには驚きました。 一切れを一口ではいけないほど肉厚で、特にトロをこんな「ブロック」で食べられるところはそうそうありませんよ。 どのネタも新鮮で脂乗りが大変良いのですが、セットの小鉢の数まで多いのもまた素晴らしいところ。 中でも鯛が入った味噌汁も、ありがちな魚のアラだけの汁ではなく、身の可食部までしっかり入っていてちゃんとした「鯛の汁」を食べれて非常に満足度が高かったです。 「米ではなく刺身で腹一杯になったな」という感想を持ったほど、とにかく惜しみないボリュームのお刺身がいただけます。 正直中途半端な値段出すくらいなら、もう刺身盛り合わせ定食これ一択ですね。 手羽先などのオリジナル惣菜のテイクアウトがあるのも面白いですね、きっと美味しいのでしょう。
黒毛和牛や高知県の地魚を鉄板焼きで！上質でカジュアルな寛ぎ空間で厳選美酒を堪能。
冷製ポタージュと鯛とサーモンの カルパッチョは、かいわれ大根に特製ワサビソース！ポワレのソースは、甘めながら、大根に柚子ポンだろうか？いずれもサッパリ美味いソース。 オススメです。安定のお店！次回は、ステーキ とガーリックライスにしよう！カウンターで 良い香りが漂ってました。 #有名店で修行 #国産黒毛和牛A5の肉 #目の前で鉄板料理を調理
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