更新日:2024年04月10日
第1回全国丼グランプリで金賞受賞!藤沢にある京風のうどんのお店
ランチは時間を少しズラし、車で藤沢のソウルフード里のうどんへ。 バラ丼と半たぬきうどんのセット。 バラ丼は甘めの強い食欲そそるタレで炒めた豚バラとドッサリキャベツのどんぶり!量は多めだけどペロリといける美味しさ。 それに関西風の優しい出汁のたぬきうどんを味噌汁変わりに交互に食べるが私の食べ方(^ ^) 店名に「うどん」がついてるけど名物はバラ丼! もちろんうどんも美味しいけど。。 ただ個人的にはニンニクの効いた塩バラの方がもっと好き。 お腹一杯。ご馳走様。
鎌倉の地元で人気ですぐに満席になる、安定感のある美味しい蕎麦のお店
ランチの終わりの午後3時近く、近くの病院帰りに、気晴らしも兼ねて初来店。 ミーハーにも、「あらフロアスタッフさんが美人」とか思いつつ、初来店としては手頃な感じで、、、と「赤星そば定食」 いや、なんつーか、隙が無い。 「まぁ、やはりお蕎麦早く食べないとね〜」とか言って一口。ピシッとしまってるけど冷え過ぎではない。香りもちゃんとして。 「あれ、んじゃ天ぷらも冷めないウチに」と一口。サクッと。絶妙な揚げ加減やん。 「えー、ごはんとお新香、、、」 ヤバい、店屋で自分の炊くご飯より美味い(かなり自信もってます)し、浅漬け、柚子の香ふわり。 アレもコレも、食べるのが忙しいぞ? 大将、ちゃんと修行したってだけでなく、 今でも手間ひまかけて、手抜きせず、ですねぇ。 頭が下がります。 こんなそば屋さん来たら、やはり定番のお蕎麦も!と、「とろろそば」 うん、「病院帰りのついでに初来店」でしたが、 リピ確定(^^) 次回からは、「ココのついでに病院へ面会に」行こう。 、、、あ、まかないの合間に「お茶大丈夫?」と聞きに来てくださったスタッフにも感謝。
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