更新日：2024年11月03日
日本家屋を改装、鎌倉の風情を楽しめる素敵なお蕎麦屋さん
表参道のお店がビルの建て替え工事でなくなってしまい、ぜひともこちら鎌倉のお店を訪れたいと思っていました。 写真で拝見していましたが、お店は広く開放的で古民家を改装されているのですね。 週末は11:00開店…
新鮮なお魚料理が食べられる鎌倉の小料理屋さん
お弁当もあるのでお持ち帰りもしてみたい。
鎌倉で美味しい料理とお酒を楽しめる人気のワインバー
こういうツマミでお酒が飲めるって最高だと思うんです... 祖餐（そさん）@鎌倉 滋味深いツマミに何飲んでもドンピシャに美味しいナチュラルワイン 身体に染み渡る美味しさと優しさで、むしろ健康になった気さえす…
鎌倉にある、味噌をテーマとした和食のお店
所詮、テイクアウトはテイクアウトと思っていた考えを見事にひっくり返してくれた逸品❗ あの"男"とは、板長西川雄二。 鎌倉駅西口[TRATTRIA INOUE]さんで、和食と寿司で培った腕を発揮、一年足らずで、鎌倉の食通を連日連夜唸らせ続け、昨年8/23には、INOUEグループ第三のお店[魚喰 まつもと]の板長に就任。今や鎌倉一、和食の粋を集約した一度は口にしたいと評された『穴子丼』をランチで提供している。 "逸品"とは、その穴子丼をテイクアウトにしても美味しくと仕上げた【穴子飯蒸し】(¥1400)だ。 穴子一本を棒寿司にし、竹の皮二枚に包み、蒸し上げたもの。 実は、非常事態宣言を受けて、INOUEグループ3店舗統一のテイクアウト提供に踏み切った第一回発売初日4/15に即日完売となり、食べ損ねたリベンジなのだ。 今回は、事前注文をし、佐助の味噌屋から特別にバイクを飛ばし、鈴木 涼くんが駅前店まで届けてくれたのをピックアップ(^-^) 早速、自宅に持ち帰って、出来立てなので電子レンジで1分の指示を守って温める。紐をほとくのももどかしく、竹の皮を開くとほのかに山椒の香り。
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