本場バレンシアのパエリアが食べれるお店に行って来ました。バレンシアパエリアは2人前からの注文で要予約。店に入った途端にガーリックの良い香り、時間がかかるパエリアの調理をすでに始めてくれていました。 出来上がりまでの時間、マオウの生とピンチョスを2種、ラムのリエットと小エビのゴイスアルギを戴く。リエットは煮こごりとの味のバランスが良く、ゴイスアルギは小エビとベーコンのソテーとビネガー系のソースがサッパリして美味しい。 途中から白のラガスカ ヴィオニエをグラスで飲んでいるとパエリア登場。シェフ自らパエリアの説明を受け、細めのインゲンが手に入らなかった事を詫びられた。ひと通り混ぜ合わせて一口、見た目の味の濃そうな雰囲気とは違い炒めた肉の旨みが良く出たスープで炊かれてライスもアンダンテでバッチリ。今までで最強のパエリアに出会えた嬉しさと共に、ご馳走さまでした。 雑記 パエリア2人前なら何とか食べれてワインも少しは行けるだろうと甘く考えていたおっさんは結局ビール一杯と白ワイン一杯しか飲めんかった。やはりワイン好きな人集めて行かないときついな~。
Hiroyuki Morishitaさんの行ったお店
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三笠 松山店
県庁前駅 / 沖縄料理
- ~1000円
- ~1000円
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バル・エンリケ
中目黒駅 / スペイン料理
- ~5000円
- ~6000円
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もつ鍋 前田屋 博多店
博多駅 / もつ鍋
- ~3000円
- ~5000円
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ラ・メゾン アンソレイユターブル 横浜…
みなとみらい駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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牛カツ専門店 京都勝牛 ヨドバシ横浜店
横浜駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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じゃらん食堂
西鉄平尾駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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横浜野田岩
横浜駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~8000円
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餃子専門店 大阪王 伊丹店
伊丹駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円
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ハンバーガーショップ ヒカリ させぼ五…
佐世保駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~1000円
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タカノフルーツパーラー 京急上大岡店
上大岡駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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味噌めしや まるたま
県庁前駅 / 和食
- ~1000円
- ~3000円
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スパイスカレー ゴカルナ
県庁前駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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喜多方ラーメン坂内 金沢文庫店
金沢文庫駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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南インド料理 ガネーシュ
能見台駅 / インド料理
- ~2000円
- ~5000円
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五島うどん つばき
諏訪駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン大公
金沢文庫駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すい庵
藤沢駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~5000円
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大衆肉バル Kamiichi
上大岡駅 / 肉バル
- ~1000円
- ~3000円
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ベーカリーハウス アオキ
金沢八景駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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ハセガワストア 五稜郭店
五稜郭公園前駅 / 焼き鳥
- ~1000円
- ~1000円