藤沢駅PayPayはしご酒２軒目はやっぱり肉でしょうということですぐ近くのジンギスカン五坪に行きました。若い大将のワンオペ店です。テーブル席ｘ２、カウンター４席あり、テーブル席はカップル２組、カウンターが空いていたのでカウンターに２人で座ってからスタートです。
ハイボールとバイスサワーをオーダーし、メニューを読みながらジンギスカンの内容を確認します。２人前のおすすめの食べ方は、①生ラム厚切り肩ロース1150円＋②生ラムショルダー950円＋⑧野菜セット480円、にラムチョップ950円ｘ２本、をオーダーしました。
中華鍋のような専用スタイルなのでカウンターの場所が狭いと言われるも気にせず待っていると、テーブル席のカップルが会計済ませて退店してくれたので、ありがたく移動します。
この時に飲み放題90分1250円を発見し、こちらに切り替えてもらいました。
仕切り直してラム鍋をスタートです。美しいビジュアルで段々と盛り上がってきます。ここでドリンクを黒マッコリにして、生ショルダーが焼き上がり、いただきます。鮮度良く旨いですね。黒マッコリと合って美味しいです。
続いて厚切り肩ロースも出来上がり、ムシャムシャ美味しくいただきます。待望のラムチョップもガッツリいただいて、〆はジンギスカン肉入りの⑩〆のラムうどん390円、を焼いていただきとっても満足なジンギスカン鍋でした。
このスタイルは珍しいし旨いジンギスカンうどんもいただけるので、札幌でも流行るのでは、と大将に行ったら、既に進出しているとのこと。このスタイルはきっと流行ると思います。 #旨いジンギスカン #旨い〆の焼きうどん
