更新日：2022年12月25日
横浜市旭区にある鶴ヶ峰駅からタクシーで行ける距離のスイーツのお店
和菓子選手権でチャンピオンになり、ずーっと気になっていたお菓子があって、その名も 『いちご夢桜』 苺の周りを道明寺粉で覆い、塩漬けの桜の葉で巻いてある、見た目も素敵な和菓子。 チャンピオンになった後、実際に店舗でも販売されるようになり、タレントの美川さんやら、とんねるずやら、有名人がかなりオススメしてました。 通販NG。 田舎住みの私には、なかなかハードル高いお菓子。 もうかれこれ10年？もっとかな。ずーっと食べてみたいと思っていました。 そしたら、な、なんと！ 『いちご夢桜』もとい『いちご夢TOMOKO』さんが、遠路はるばる、私の元へ運んでくれました❣️ もう、うれしいやら、申し訳ないやら… 前置きが長くなりました… はじめてみるいちご夢桜 めちゃくちゃ可愛らしいフォルムです。ピンク色と黄緑に色付けられた道明寺粉のおもちの上に、ちょこんと塩漬けの桜の花。カットしてみると中にはあかーい苺が一粒ころりん 食べてしまうのがもったいないけれど、パクリといってみました。 おいしーい❣️いい塩梅って、昔の人は上手いこと言ったなあ、と思うくらい、良い感じに塩気もあって。
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