中山駅から徒歩数分。 ネーミングからもう美味しそうなハンバーグ屋さん。 とろけるってまあ柔らかいんだろ〜なと思いながら入店^ ^ ハンバーグ以外にステーキもあったけど、やはり看板メニューのハンバーグを頂くことに。 ハンバーグの大きさが、スモール、レギュラー、ミドル、ラージと4段階ある中、値段と量のバランスが良いレギュラーでオーダー❗️ ここのハンバーグは食べ方が独特)^o^( 表面だけ焼かれ、中身がレア状態のハンバーグが、固形燃料で熱せられている熱々の鉄板の上に乗って出てきます。 そのレアレアのハンバーグを一口サイズに箸で切ってジュウジュウ焼いてから食べます。 出てきてすぐは、レア状態なので、確かにとろけてます^ ^ 国産牛100%で玉子やパン粉などのつなぎ無しのトロトロハンバーグはまさにとろけるハンバーグ❣️ BBQ気分にも浸れる楽しく美味しいランチでした( ^ω^ )
