本日の息子のリクエストはとんかつ。 自分で揚げてもいいのですが、お買い物に行く時間としては遅めになってしまっていたので、外食する事に。 Rettyで検索してこちらのお店に決定❗️ 予想通り、歴史がありそうな老舗の雰囲気。 入口がトトロな感じ(^^) 店内も歴史のある料亭を感じさせるテーブル席と座敷があります。 座敷席に陣取り、家族で何を頼むのか５分ほど悩み、私と妻は青森三沢産の上ロース定食を選択。 (私はカニクリームコロッケをトッピング) 息子はロースカツ丼と、このお店の看板である鹿児島黒豚ロースカツ単品。(相変わらず食べます(^^;;) 青森産の上ロースカツ定食が最初に出てきました。 美味しいとんかつ屋さんはロースカツが美味しいのですが、やはり期待通り柔らかく美味しいロースです❗️ 揚げる前にドンドンドンとお肉を叩いているのが聞こえてました。 オーダーが入ってから切って叩いてるんでしょうねきっと。 息子はロースカツ丼をペロリと平らげ、その後に鹿児島の黒豚ロースカツを頬張ります。 息子に私の青森産ロースカツを分け与え比較してもらいましたがロースの脂のコクが違うそうです(^^) 息子に黒豚ロースを一切れ分けてくれとお願いしましたが、超うまいらしく、ありつけませんでした(涙) 久々のBest 10に入るお店でした。 本当にご馳走様でした。 #絶品ロースカツ
