更新日:2024年06月07日
市が尾駅チカ。行列のできるラーメン屋
2015年オープン。 店主は『ムタヒロ 』や『純連』にいた方だとかなんとか。 「醤油らーめん」¥1150 スープ熱々。 見た目だいぶ黒いスープだが 飲んでみると見た目ほどのしょっぱさはない。 寧ろ醤油の苦味?みた…
3日間かけてじっくり味を引き出した豚骨スープが自慢のラーメン店
▪️ニラもやしラーメン(塩) ▪️餃子 ▪️チャーハン 正月に大人数で訪問 となるとお店が限られてしまうこちらへ。 こちらには辛味噌は有るけど味噌が無い。 なので最近はこれかな。 久しぶりに横濱家に入ったけど、こんなにあっさりだったかなぁ〜(^^;; 昔はもっとがっつりニンニクも効いていたと思いますけど・・・ せっかくここに来たので、お隣で買い物して帰ります〜(^◇^;)
定食メニューも豊富な元祖背脂チャッチャ系醤油ラーメンのお店
日曜日、ゴルフのショートコースの帰りに、運動後の不可抗力だとして、コク旨肉入りラーメン(950円)を麺硬め、背脂多めで。 そうすると、濃い味の家系ラーメンで育った浜っ子も納得のまさにコク旨。 途中、ニンニクや辛味噌を加えての味変もしっかりと楽しめる。
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