更新日:2024年02月06日
鶏・いりこ・本枯節ベースのスープが自慢!レトロモダンな空間で絶品ラーメンを味わう
鶏白湯の中華そば全部のせ(1,100円)+大盛(100円)。 北山田というなかなか行く機会のない駅のそばにある人気店。家系レジェンドのひとりでもある近藤さんの #近藤家 のすぐ隣に出店されていることからも自信の…
サービス精神がスゴイと評判のお蕎麦屋さん
平日は朝6:30からオープンしている。 蕎麦を育て、自家製粉、蕎麦打ちしているらしいので蕎麦を楽しんでみる。 11時過ぎについた時には先客1名だったが次々とお客様がやって来た。 肉そば推しの看板を見つつ、カツカレーのセットに目が留まりこっちに。中、大盛り無料、田舎・更科、盛り・かけなどが選べるので、田舎蕎麦の盛りを選択。 5分ほどで着丼。 蕎麦は平打ち気味の田舎蕎麦。噛みごたえ抜群、噛めば噛むほど甘さが出てくる。この蕎麦を甘めの鰹出汁に浸すとバランス良くなる。サービスの生卵を落として、赤唐辛子輪切りを入れるとさらに良い。 カツカレーは、カツの厚みが3センチほどあり、この手のカツにしてはボリュームがある。カレー自体も出汁で伸ばしてあるのか甘味がある。玉ねぎ多めのカレー。このカレーだけでも美味い。 次は肉そばを食べに行こう。
どれくらいぶりかわからない、少なくとも10年以上ぶりかな、なんかのニュースで、なか卯でウニ丼食えるとのことでチャレンジしてみた。ウニ(゚д゚)ウマー でも、値段にあったボリューム、いくらましましでなく、ウニまし…
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