青葉区・都筑区のすし・魚料理 禁煙 オススメ20店

お出汁がシミシミのおでんが超美味い❣️ 久々にたまプラの夜を散策。 実は何店舗か回ったのですが、まさかの満席続きで入れず、徘徊していたら見つけたお店。 急な階段を上がって、恐る恐る扉を開けて店内に入ると、落ち着いた感じのおしゃれな店内で、お客さんもやっぱり多く入ってます。 「ご予約は？」と真っ先に聞かれ、「してないんですけど…」と伝えると少し待ってくれと。 また断られるのかと思って待ってると、カウンター席ならどうぞと言われ、入ることができました(^o^) 目の前に綺麗な黄金色のスープに浮かぶおでんのネタが沢山^ ^ ここはやはりおでんから頼もうということで、大根や玉子、もち巾着などをオーダー。 このおでんが素晴らしく美味しい(o^^o) 私は広島生まれで関西のおでんがデフォルトなので、ここの出汁ベースのスープが本当に美味しいと感動。 大根の上には関西方面では定番のとろろ昆布が乗っていて、なんだか地元に帰ったような感じになります。 もち巾着も中に餅だけではなく、海老や銀杏などが入っていて、手が込んでる。 卵は真っ二つに割っていて、黄身が半熟状態で出てきます。 カウンター越しに見てると、お出汁でネタを煮込んでいる四角い鍋からネタをお皿に取った後、別の鍋から透き通った綺麗な黄金色の出汁スープをお皿に注いで出してくれています。 この出汁スープが兎に角美味しくて、飲み干してしまいます(^-^) お酒も色々ありますが、おでんに合いそうな竹に入った日本酒を貰って、日本酒とおでんを交互に頂いちゃいました。 〆に、その出汁スープとほうじ茶を混ぜたスープで作った鮭茶漬けを頂きましたがこれもまた美味。 久々においしくて小躍りしたくなったお店に出会いました。 間違いなくまた行きます。 でも次回は予約してから行こう。 ®️で予約可能だそうです(^.^)

#塩コンブ #行事ニンニク #巻物 #焼き明太子 #白レバータレ #うるいとサラミのサラダ #クエ #数の子

昼下がりに小腹が空いたな...と、何の気なしにお邪魔したお店でしたが野菜と魚が異次元に美味しくて感動してしまいました！ 今度は夜お邪魔して色々頼んでみたい！

牡蠣ももちろん美味しいんですが、アヒージョのオイルを使って作ってもらえるパスタが絶品☆誰を連れて行っても間違いなしです。#Rettyビギナー

お袋と兄弟が集まって久しぶりに会食。 久しぶりに蟹料理をいただきました！ お店の方も感じの良い方ばかりで楽しく会食できました。

父親の13回忌の墓参りを内輪でやって、家族でお食事に伺いました。個室もゆったり使えてゆっくりくつろぐ事ができました。お料理もまずまずで会食には丁度良いお店です。This is a type of restaurant for Japanese to have some ceremonial meeting such as funeral or some anniversary. They serve traditional Japanese dishes with traditional manner.

Go to Eat 最終日。 3000円ほど残金があったのでちょっと贅沢なお寿司を家族で。 私は10貫盛り、息子はサーモン単品を頼みまくり、上さんは青物中心にオーダー。 回転寿司と比べるとクオリティーは段違い でもここはそれでもリーズナブルな価格で頑張ってくれています。 同じ量を高級回転寿司で頂いたら1.5倍くらいするかも。 サーモンをたらふく食った息子も大満足。 私はお寿司以外に厚揚げやシシャモも頂いて、ビールと一緒に美味しく頂いたので満足*\(^o^)/* 9月の最終日は贅沢に終えました

センター南にあるお寿司屋さん。お寿司屋はもちろんのこと、一品料理もとーっても美味しい！ 常連さんでいつも賑わっているようです。

横浜市にある市が尾駅からすぐの寿司屋さん

®️友のヨッシー氏が以前に投稿された お鮨屋さんがえらく気になってしまい、 コロナが落ち着いたらとの約束で、 そのお鮨屋さんへお連れいただきました。 住宅街に佇むお店は看板もなく 外観からはお鮨屋さんとは 全く分かりませんが、 一歩その中に入ると凛とした雰囲気の お鮨屋さんで物腰低い無口そうな 大将が迎えて下さいました。 メニューはお任せ19800（税込）のみ。  お出汁と酸味がきいた爽やかな じゅんさいから始まる。 干しかれい こりっとな歯応え。 湯気の上がるマダコ 噛むとマダコのエキスが滲み出て美味。 普段食べている蛸とは全く違う匂いと 味と食感でまさかの蛸で かなりの感激。 白海老と鯛の酒盗 こう言うのはなかなか宮崎では いただけないので嬉しくなる逸品。 黒鮑と肝 好きなんです、鮑の肝。 ほぼ刺身的な火の入れ具合の 食感と肝の苦味が美味。 綺麗なピンクのかつおは 甘くとろける。 焼き物・利根川の天然の鰻 パリっとふわっと。 焼き物・のどぐろ 皮はパリパリに炙られ、 身はふわふわでとろける。 のどぐろってとろけるんですね。。。 鬼おろしといただく。 握りはヒラメから始まる。 気持ちカドのある酢飯は 口の中で程よくほどけます。 ・金目鯛 　濃い桜色の身に甘みのある脂が 　乗りしっとり。 ・マグロ　 　キメが細かく爽やかな酸味で脂は 　乗っていますがあっさりとした味 　わい。 ・中トロ 　赤身と大トロの良いところ取りで 　酸味と脂乗りが良く上品な味わい。 　・大トロ 　甘みが強く脂の美味しさが舌に 　まとわりついた瞬間にとけて消え 　ました。ずっと私の口の中で 　遊んでいて欲しかった。 ・こはだ 　塩加減と酢の酸味の〆具合が良く、 　独特なクセと風味が旨味に。 ・赤貝 　サクッと歯に入り、 　甘味と磯の香りが口の中に充満。 ・車海老 　目を惹く鮮やかなお色。 　身は厚く歯触りも旨味も最高。　 　他のネタより山葵がきいていて、 　ツーンと来ました笑笑 ・馬糞ウニ 　見せていただいた見事なウニ板の 　仕入れは10万とか。。。 　しっかりスマホのカメラにおさめ 　ました笑笑 　もうこれは生クリームの域。 ・穴子 　ふっくらでほろほろ。 昆布出しのはまぐりのスープ はまぐりからのお出汁だけでも 美味しいのに、それに昆布出汁に マグロの削り節まで合わさり、 お出汁のオンパレードのスープ。 卵焼き シフォンケーキの様にシュワっとしていて お味はプリンの様でした。 どれも素晴らしい姿の握り。 素材に心を込めた包丁入れ。 物腰低い大将の人柄が表れていました。 一見無口ですが、 質問に対しては熱く語ってくれました。 銀座ステイだったので 銀座から1時間ほどかかりましたが、 また行きたいですね。。。 でもヨッシー氏から2〜3年に1回と 言われてしまいましたが、 機会があれば来年も行きたいなぁ。。

横浜仕事の途中で見つけた名店。 当たり確信の店構え。親族が築地の仲卸と聞き当確。マグロと天然ぶりの定食を頂き感動。 ついでにイカの塩辛なんかも頼んで昇天。 ちなみに米粒はどこのブランドなのか極小なんだけどモチモチで旨し。 あとでRetty見たら人気店で納得。

２回目の訪問です 廻転寿司ですが、その場で握ってくれて、 鮮度のいいお寿司さん。 ネタの種類も多く、またお邪魔したい お店ですね

あざみ野駅から徒歩3分。住宅地のなかに佇む一軒家風のまぐろ丼屋さん。メニューは土曜日限定の本鮪丼、随時提供いただけるインドまぐろ丼がメイン。今日はインドまぐろ丼（赤身、中トロ、大トロ、帆立）の４種盛り：1600円）をいただきました。インド鮪特有の甘味と旨味、本鮪ほど強く感じない程よい酸味が感じられ美味しくいただきました。アオサのお味噌汁も美味しかったです。ご馳走さまでした。駐車場は店側に二台、店前の駐車場に一台有り。

結構待ちますが、新鮮で美味しいお寿司が食べられます。値段もそれ相応ですが、とても満足です。 マグロ、えんがわ、のどぐろなどが特に美味しかったです。のどぐろは身がやわらかく、深い旨みがありますね。 金沢のお店なのでがすえび、白えびなど、エビの種類が多いです。

＊＊＊＊ たまプラーザ駅の裏にひっそりとあるお店 その日その日の仕入れで 一番美味しいものを出そうとする努力がすごい。 しかも上にぎりとおつまみ数点で 1人5000円ほどと素晴らしいコスパ。 ねっとりとした鯵のお造りや 軽やかに揚がった鱧の天ぷら 寿司ネタも良いものを使っていて美味しい。 お店は若干賑やかで お寿司屋さんというより 寿司ネタでの飲み屋という感じ。 その辺りが気になるかどうかで 好みは分かれるかも。

2025年9月ランチで利用 昼時で混んでいたが、カウンターに案内される お稲荷は食べ放題というが、3個もらう 日替わり握りをオーダー ネタは新しく、茶碗蒸しも美味い 稲荷もサービスと言えないくらいうまい ご馳走様

うな丼　1,650円(税込) ららぽーと横浜のフードコート内のお店。 お手頃価格で鰻を堪能できる。 表面はカリッと香ばしく、中はふわっとしていてとても美味しい。 お吸い物と漬物が付いたお得なセット。 ごちそうさまでした(^-^)/ #うなぎ　 #鰻

今日も、鮮きたで、ランチ! 2色丼¥700円＋(大盛¥50円) マグロ、鰹たたき、厚焼き玉子、カマトロサービス! 相変わらずの新鮮さに、日替りの小鉢は2つと、あら汁は、魚のダシたっぷり、出てます。 マスター、ママさん、いつも、ありがとうございます。ご馳走様でした。 #鮮きた #センター北 #都筑区 #魚料理の旨い居酒屋 #テイクアウト

本日、初訪問♪ 超駅近なのに非常にわかりにくい場所にある(笑) ランチのCP高い優良店だ。東急田園都市線・青葉台駅〜たまプラーザ駅エリアに、寿司店、和食店、焼き鳥店を展開するローカルチェーン店の1店だ。 店内はチェーン店とは思えない佇まい。清潔感に溢れ、オシャレな雰囲気。 今回、ランチで注文したのは、上ちらし寿司。 中が3区画になった横長の重箱で提供される。 右は刺身オンリー、真ん中はウニ(今回は利尻産のムラサキウニ)と穴子がのったシャリ。左は自家製でんぶと煮椎茸がのったシャリ。 見た目も高級感があって良い。 食べてみると、シャリは、酢の効きが爽やか系。光り物の〆方が甘くてコクを感じさせるものだから、そことのマッチングを考えているらしい。 僕は、爽やか系のシャリは好みでないが、一般的にはセオリー通りだと思う。シャリが少し甘みを感じる程度が良いと思うのは、完全に僕の好みなので。 寿司も試したくなり、完食後に、海老と烏賊を1貫ずつ追加。 握りや巻物は、1貫ずつの価格がメニュー表に記載されているので安心だ。 良心的な価格で寿司を楽しめるのは好感が持てるが、ネタのグレードは特別に高級なグレードというわけではない。 ネタケースの海老を見て、色合い的にも質感的にも、車海老っぽくなかったので、車をくださいではなく、海老をくださいと伝えたら、案の定、車海老じゃないですがよろしいですか？と確認された(笑) 今日のウニは利尻ですと言われたが、おそらく、箱5,000円しない程度のグレードじゃないかな？ この辺のこだわりがなければ、雰囲気も良いし、満足感あるのでは？と思います。 スタッフの皆さんの対応も良かったです(^o^)

出掛けた帰りに夕食で伺いました。昔は街に必ずあった家族経営の和食屋さんです。軽くビールを飲んで、天ぷら定食をいただきました。とても落ち着く味付けで、非常にリラックスできます。ランチもとてもおすすめのお店です。