更新日:2024年01月24日
ビーフカレーが名物の明治11年創業の箱根のクラシックリゾートホテル
頂いたのはもちろん名物料理のビーフカレーです。不動の人気メニューで美味しさの秘訣は贅沢にコンソメを使い、隠し味にピクルスの漬け汁を加えているとか…さらに完成したソースは数日間寝かせて使うとか…とまぁ説明多いですが美味しく頂きました。薬味も沢山用意されていて味変楽しめました。問題はありませんが、混んでいたから提供がやや時間かかった感じはありました。 # 箱根 #箱根富士屋ホテル #富士屋ホテル #カスケードルーム #ビーフカレー
季節の花を楽しみながら、朝7:00から朝食はいかがで すか?
メニューを見るとカレーライスや鍋焼きカレーうどん、グラハムサンドなどもありますが、朝は惣菜パン、サラダ、スープ、ドリンクとなっていて、カウンターでオーダーし会計を済ませた後にイートインならテラス席か店内に入ります。惣菜パンは一律270円、私はベーコンエッグに胡桃とチョコの甘いパン、ポタージュ 510円、キノコのマリネサラダ 520円、ブレンドコーヒー 450円 にしました。パンは温めていただけるのでホカホカのパンです。木のトレーに乗った温めたパンやスープなどオーダーしたものは席まで運んでいただけました。パンはどれもボリュームがあり、しかも小麦とイーストの香りが良いこと‼︎ サラダはしっかりとマリネされたしめじが美味しい‼︎ じゃがいものポタージュも上品な味で大人のスープですね。コロナ以降食器はテイクアウトと同じ使い捨てになったそうですが、ハイレベルなパンやサラダはそんな些細なことは忘れてしまうくらい美味しくいただきました。
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