更新日:2024年10月24日
醤油ラーメンが人気のお店!透き通った琥珀色のスープと自家製平打ち麺の相性が抜群
醤油と塩は値段同じ店が多いんだけどな…良い塩使ってるのかな… 夜は味噌もあり。 スープ、醤油キリッと、ちょいとオイリー…どこかで…どこかに似てるような…思い出せないけど旨し。 麺は色付き、全粒粉ですね。ツルツル食感良し。 麺、硬め指定は不可、まぁ店主が旨いと思うものを出しているんでしょうから従います… 別にそこまで柔らかくなかったです。 飯田商店みたいなものかと思ってたので… チャーシューは3種、それぞれ旨いです。そのうち1枚には柚子胡椒が乗ってました、どうするかがわからん… メンマは極太、でも柔らかし、凄い色してるが味がしなかった…?? 煮玉子は良い染み具合、黄身も良し。 卓上にはブラックペッパーのみ。 醤油でもガリガリするとパンチが出て良し。 ごちそうさまでした。
地魚を美味しく調理してくれる、小田原の和食のお店
小田原の箱根の上り口にあるお店です。日曜日のお昼に訪問、3組待ちでした。メニューが色々あり迷いましたが天ぷらとろろ蕎麦を注文。蕎麦つゆの味は割と濃いめで好きな味。天ぷらあつあつです。美味しくいただきま…
小田原市にある入生田駅からすぐの精進料理のお店
神奈川県立生命の星・地球博物館付近 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!