更新日:2024年10月12日
樽匠味噌ラーメンを注文!半チャーハンをつけちゃいました。 メニューに濃厚味噌とあり、背脂ものっているのに、野菜ものっているせいか、意外とあっさりいただけました。また、セットの半チャーハンですが、いやいや一人前あるではというボリューム! 満腹になったので、山でたっぷり寝て、明日は海で釣りまくるぞ!
巡礼街道沿いの味噌ラーメン専門店です。初訪問。日曜日12:40頃に伺いましたが、店待ち1組。5分ほど待って入店。 メニューは味噌ラーメンのみ。味噌の産地によって北海道、信州、九州にわかれてます。今は期間限定で西京味噌メニューあり。 信州味噌タンタン麺を注文。タンタン麺は信州味噌のみのメニューです。 麺は中ちぢれ麺。これは味噌ラーメンに合います。スープは白味噌よりかな?ラー油が効いて少しピリ辛。具は、挽肉に白髪ネギ、そしてチンゲン菜がどーんとのってます。辛さは全体的に控えめ。 味噌ラーメン好きな方はぜひ一度。 美味しくいただきました。 #味噌ラーメン専門店
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