更新日:2023年09月17日
自分の加減で焼き方を変えられる、中がレアのハンバーグ屋さん
相模原でランチ グリルフクヨシ 相模原税務署の斜め向かいにあるお店です。 TVや雑誌の取材を多数受けている有名なお店のようです。 とろけるハンバーグがおすすめみたいですね。 とろけるハンバーグのSサイズ(15…
肉汁がすごい!生肉でも食べられるレア目ハンバーグが食べられるお店
良いお肉を使っているとのことで肉の臭みが無く大満足でした。
落ち着いた店内で極上のお肉を召し上がれ
焼き加減はミディアムで頼みました つなぎを使っていない牛100%のハンバーグ ナイフがスッとは入らない まっすぐ切れない感じです 中はほんのり赤い感じ 食べてみると、外はしっかりしていますが、中は柔らかいという食感 お肉の質はたしかに良いと思いますが、特質すべきはソースの美味しさです! ごま油とニンニクを効かせたソースとのことですが、これがバランスが良くて美味しい! ごま油はほとんど感じません にんにくもほぼ感じません でも肉の旨みというのかなぁ、クセはないんだけど、何回も食べたくなる感じ このソースで他のお肉も食べたいくらいです にんじんの包丁の入れ方 じゃがいももしっかりと調理しているなぁと感じます お値段がもう少し安いといいのですが、とても美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
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