ビストロ マサ 極

オススメのメニュー

■Entree　前菜

甘海老とモッツァレラチーズの春巻き

780円

地場野菜のコンビネーションサラダ～Masa特製ドレッシング～

880円

日替わりピンチョス三種盛り

680円

ノルウェーサーモンの薩摩揚げ

680円

フィッシュ＆チップス　特製檸檬タルタルソース

780円

ニンニク香る塩檸檬トリッパ

780円

マスカルポーネとハニーナッツのクロスティーニ

780円

鶏肩肉のフリット　～地場野菜とともに～

880円

鮪とアボカドのマリネ　～NYスタイル～

880円

フォアグラとトリュフ香る出汁巻き玉子

880円

ずわい蟹とキノコのタルタル

980円

海の幸のグラチネ

980円

ソフトシェルシュリンプのガーリックソテー

980円

ホタテとフルーツのカルパッチョ

980円

生ハムとチーズドライフルーツの盛り合わせ

1080円

自家製江戸屋豚ベーコンと野菜のグリル

1080円

■Poissons 魚料理

天使の海老と帆立のグリル　～オリエンタルソース～

1280円

鮮魚のソテー　～ヴァンブランソース～

1380円

鮮魚のアクアパッツァ

1380円

ノルウェーサーモンのミキュイ　～かるいスモーク～

1680円

明石直送　天然真鯛のソテー　～フレッシュトマトと青海苔のソース～

1780円

オマール海老と地場野菜のソテー

2180円

■Viandes 肉料理

二種のチキングリル　～ハニーマスタードソース～

1180円

低温真空調理した江戸屋豚のロースト　～ラズベリーソース～

1380円

牛スネ肉と四種の豆のトマト煮込み

1480円

牛タンの赤ワイン煮込み

1680円

仔牛フィレ肉のカツレツ　～オニオンマスタードピクルスソース～

1780円

牛フィレ肉のロッシーニ　～ペリグーソース～

1880円

■Les autres repas その他のお食事

自家製江戸屋豚ベーコンと半熟玉子のチーズリゾット

1380円

焼きたてパン　三種盛り

580円

Masa 特製鶏スープライス

980円

じゃこと地場野菜のペペロンチーノ

1180円

海老と生青海苔のクリームソース

1280円

じっくり煮込んだボロネーゼ　～カプチーノ仕立て～

1380円

ピッツァマルゲリータ

1180円

地場野菜のオルトラーナピッツァ

1280円

■本日のLUNCH　 ドリンク付

プレミアムプレートランチ

1580円

　例；）オニオンスープ/フレッシュ野菜/自家製ベーコン入りポテトサラダ/

　　　　フラン/サーモンの照焼き・バジルマヨネーズ/

　　　　ポークカツレツ・マスタードソース/黒米

ステーキボウル

1380円

ランチデザート　2種盛り

580円

　例；）ココアシフォン＆チョコのパンナコッタ

■ランチドリンク

おかわりドリンク

150円

　コーヒー(HOT/ICE）/紅茶（HOT/ICE)/コーラ/ジンジャーエール/

　オレンジ/アップル/ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶

■Wine List

*バイザグラス　（グラス/ボトル）

[赤] クロスタ・ピノ・ノワール ファルツQ・B・A（600/3500）

[赤] タマヤ カベルネソーヴィニヨン レゼルバ（700/4000）

[白] フィッシュ フック ソーヴィニヨン ブラン（550/3000）

[白] ドメーヌ アストラックディー エー シャルドネ（600/3500）

*赤ワイン ボトル

ボルサオ カスティージョ ティント

1980円

エンポリオ　カベルネソーヴィニョン

2980円

ワインメーカーズノート　カベルネ　シラーズ

3500円

シャトーメルシャン アンサンブル 藍茜

4200円

ロシュバン　ブルゴーニュ　ピノノワール

4980円

フォンテルートリ　キャンティクラシコ

6500円

ディセニー　クローズエルミタージュ　ルージュ

7800円

*白ワイン ボトル

ボルサオ カスティージョ ブランコ

1980円

エンポリオ　シャルドネ

2980円

バロンベルナール シェロー・カレ ミュスカデ

3200円

敷島醸造 甲州 酒石酸無濾過

4000円

ヴィッラマリア プライベート ビン シーヴィニヨンブラン

4980円

ファンタナフレッダ アンペリオ シャルドネ

5600円

ウィリアムフェーブル シャブリ

6000円

*スパークリングワイン

ラ・ロスカ　ブリュット

2800円

ロータリ タレント

4000円

ディアマルクス２ エクストラ ドライ ミレジマート

5500円

ジャン　ド　ヴィラレ　ブリュット

7500円

モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル

13000円

■Beer

ハートランド　生

500円

キリンフリー（ノンアルコールビール）

500円

■Cidre

キリン ハードシードル

650円

■Cocktail　各種

ジンベース

600円

・ジントニック/ジンバック/ジンライム

ウォッカベース

600円

・ウォッカトニック/モスコミュール/スクリュードライバー

ビールベース

600円

・シャンディガフ/レッドアイ/カシスビア

ラムベース

600円

・ラムコーク/ラムバック/モヒート

ウィスキーベース

600円

・ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール

リキュールベース

600円

・カンパリソーダ/カンパリオレンジ/スプモーニ/カシスソーダ/

　カシスオレンジ/ファジーネーブル/ディタオレンジ/チャイナブルー/

　カルーアミルク

ワインベース

600円

・キール/キティ/オペレーター/スプリッツァー/ワインクーラー/カリモーチョ

焼酎ベース

600円

・生レモンサワー/生グレープフルーツサワー/生オレンジサワー/

　緑茶ハイ/ウーロンハイ/ジャスミンハイ

■Bottle　List　（ロック/ストレート/水割り/ソーダ割り）

ウィスキー

・山崎12年

880円

・マッカラン12年

850円

・ラフロイグ10年

850円

焼酎

・[芋] 黒霧島

550円

・[麦] 中々

700円

・おすすめ焼酎

900円

日本酒

・真澄

550円

・おすすめ日本酒

600円

果実酒

・あらごし梅酒

550円

・にごり杏露酒

550円

■Soft Drink　各種

コーラ/ジンジャーエール/オレンジ/アップル

350円

烏龍茶/緑茶/ジャスミン茶

350円

[白・ロゼ] デュク・ドゥ・モンターニュ

　ノンアルコール・スパークリング　　ミニ/フル（600/2980）

アランチャータ（オレンジ風味の微炭酸飲料）

450円

リモナータ（レモン風味の炭酸飲料）

450円

キノット（柑橘系の微炭酸飲料）

450円

■プレミアムジュース　各種

ブラッドオレンジジュース/アサイージュース

500円

マンゴージュース/ぶどうジュース

500円

季節のおすすめジュース

500円

■Cafe&Tea　各種

エスプレッソ/ブレンドコーヒーアイスコーヒー

350円

カフェラテ

400円

カフェキャラメリゼ

450円

カフェモカ

450円

ダージリン/アールグレイ

350円

オススメフレーバー/オリジナルブレンド

350円

カモミール/スペアミント/ローズヒップ

350円