更新日:2026年02月16日
軽やかな辛さと香り立つ細麺、進化系担々麺と中華料理を楽しめる一軒
【注文したメニュー】 汁なし担担麺:税込880円 中心の辛味噌には桜エビが乗っています。 エビの香りが良く、辛さの中に花山椒の風味もありました。 麺は、歯ごたえが良い細麺を使用していて、しっかりとかき混ぜることでタレに絡んで美味しかったです。 添えられている、ほうれん草・モヤシ・ザーサイのシャキシャキ感も良い味を出していました。
創造性あふれる味と香り、素材と技が光る絶品つけ麺とラーメンの楽園
アンタイヌードルズさん@東京都昭島市中神 塩雲呑そば ¥1180 チャーシュー ¥250 魚介の上品な香りと出汁の旨味が一体となった、熱々スープがとにかくヤバい。 ひと口で脳天直撃、旨すぎて昇天(^O^) ツルツルの平打ち麺は啜り心地抜群で、スープを纏った瞬間に完成する幸福。 雲呑は挽肉のゴロゴロ感が増して、噛むたびに肉の旨味が溢れる。 数種類の焼豚は厚み・食感・旨味すべて違って、食べ進めるほどテンション爆上がり(☆∀☆) 柔らかな穂先メンマまで一切の隙なし。 「美味い」を超えた、心を掴まれる一杯。 全力でご馳走様でしたm(_ _)m
以前からずーっと行ってみたかった二郎系の麺屋。近くに来たので寄ってみました。時間は11時20分、既に10人の列、後ろに並びました。少しして11時オープンと同時に入った1回転目のお客が徐々に出てきて、入れ替わっていく。店員が出てきて先頭から7番目までは食券を買うように依頼されます。1度店内の券売機にてミニ汁なし(950円)を購入し再び列へ。また列が進むと店員が出てきて食券回収。30分程待ってようやく店内へ。 店内は正面と背面のカウンター7席。着席して5分程で火の粉別皿、マヨビームをコールして着丼。 まずは混ぜずに麺。極太で硬めの茹で加減。麺自体も美味しく期待が高まります。そしてよくかき混ぜて丼底のタレを絡めて頂くと美味しさが増しますd(^_^o) トッピングは角切りにされて炙られたチャーシュー、野菜はほぼシャキなモヤシで、それ以外は卵黄、魚粉、フライドオニオン、マヨネーズ。チャーシューは柔らかで炙った感で美味しい。 卵黄を絡ませまろやかに。更に火の粉を振りかけ最終形に。火の粉は3種の唐辛子を合わせたものらしくそこそこ辛いが旨い(^O^) ミニでも150gあるのでお腹いっぱいに大満足!どうもご馳走様でした^ ^ #東中神 #ランチラーメン #汁なし #カウンター席のみ
昭島駅にあったクラフトビールのお店でした! 宇宙工学の研究者がコーヒー焙煎からビールへプレミアモルツの神泡を超える新たなビールに感動しました。 たぶん常連になる! 3回目の来店です。 今日は、5番のRとん10番をいただきました。 おつまみにたまごのピクルス。 5番は、夏にぴったりの柑橘系の爽やかなビール、10番は、特撮監督さんとコラボしたアルコール11%の度数の高いビールでした。ゆっくり飲むのにちょうどいい。
駐車場付き昭島のシンプルな八王子ラーメン
中神駅徒歩5分程。駐車場があるのが有難い。13時過ぎの到着で駐車場は埋まっていましたが、連続で出た為駐車することが出来ました^ ^ 店内は、カウンター9席で、券売機はなし。 入口近くのカウンター席に座り、メニューから中華そば並(600円)と味付け卵(100円)を注文。5分程で着丼。 まずはスープ。淡麗醤油で八王子ラーメンらしいシンプルな味で美味しい(o^^o) 刻み玉ねぎが良いですよねー! 麺は、中細ストレートで茹で具合良しd(^_^o) スープとの相性◎ トッピングは、チャーシュー、刻み玉ねぎ、メンマ、のり。味つけ玉子はしっかりめの味付けです。黄身は固めの半熟ですね。 次はつけめんを食べてみたいですね! どうもご馳走様でした^ ^ #中神 #ランチ #ラーメン #カウンター席のみ
駅直結、豊富なバリエーションと遊び心が楽しめるラーメンスポット
中華そばムタヒロ 拝島店さん@東京都福生市 042 TOKYO RAMEN RALLY #8 味噌五郎 ¥1200 熱々なスープは味噌の芳醇な香り、濃厚な旨味、コクがありながら後味スッキリで超旨い(★‿★)昇天(^O^) 太縮れ麺はワシモチ食感でメッチャ美味しい❤️ 背脂の甘味も最高(☆∀☆) 大量の熱々もやしはそのまま→胡椒→一味で味変しながら楽しめる‼️ ホロホロ焼豚が堪らない美味さ(*♥ω♥*) スッキリG系を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
煮干し薫る熱々スープと大容量麺が堪能できる魚介中華そばの名店
No.1491【香る煮干し!熱々の油膜!大量の麺にデカい丼!永福町系大勝軒の影響を色濃く感じる中華そば】 「麺や 独歩」で「豚魚介中華そば」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:11時6分 ◆並び:無し ◆並び方:店内満席時は店の入り口から店舗に向かって左手にある待ち席にて待つ。店員さんに促されたら食券を購入。入店も店員さんに促されるタイミングで。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「豚魚介中華そば」1500円 ◆着丼時間:11時11分(5分待ち) 中神駅近くにお店を構える「麺や 独歩」さんに再訪です。最後に訪れてから9カ月ぐらいぶりぐらいですかね。元々の店主は現店主のお兄様。独学でラーメンを学び、間借り営業、新宿御苑出店、昭島での間借り営業、セカンドブランドの立ち上げなど、順調にキャリアを重ねて、中神駅近くに新店をオープンする事が決まっていた最中、交通事故で大けがを負ってしまいます。お兄様が倒れた後はご両親が代わりにお店を切り盛りされていましたが、年齢の問題などもあり、「家族を支えたい」との思いから現店主の弟さんが脱サラして新店主となられ今に至っているようです。 お兄様時代の「独歩」の味は知らないのですが、現店主のラーメンは、かなり色濃く永福町系大勝軒の影響が見て取れます。一番人気の「魚介中華そば」や「鶏塩そば」は特にそれが顕著ですが、これら以外にも「油そば」や「つけそば」、限定メニューなどメニューに広がりも見せています。 過去2回の訪問で、「魚介中華そば」「鶏塩そば」と頂いてきたので、本来ならば限定メニューや「油そば」あたりにチャレンジしたいところなんですが、どうにもこうにもここに向かうまでの間に、以前いただいた「魚介中華そば」の味が思い出されてしまい、現着し券売機を目の前にすると、気づいたら「豚魚介中華そば」をプッシュしておりました(笑) いいんです、心の赴くままに食べたいものを食べるべきなんです(笑) 因みにトッピングの種類は以下の通り 「極上」:バラチャーシュー2枚, 半熟味玉, 青菜, わんたん2個 「豚」:バラチャーシュー4枚 「特製」:バラチャーシュー2枚, 半熟味玉 「わんたん」:わんたん3個 「基本」:バラチャーシュー2枚 麺量は300gと大ボリュームですが、小盛にも対応してくれて、その場合「半熟味玉」or「海苔5枚」をサービスしてくれるようです。(「極上」「特製」は海苔のみ選択可能) 今日はたっぷり麺が食べたいぞ!って事で店員さんに通常の麺量でお願いすると、着席からおよそ5分ほどで着丼です。 ≪着丼後情報≫ いいですねぇ。ドデカイ丼に湛えられたスープには300gのたっぷりの麺が泳ぎ、スープ表面にビチッと張ったラードの膜から麺を持ち上げると湯気と煮干しの香りが一気に立ち上がります。激熱必至のスープを慎重に口に運ぶと、豊かな節、煮干しの香りと、油の深いコクが広がります。かなり出汁感、旨味が強いスープは、ドデカイ丼にたっぷりと入っているのでガンガン飲み進めても一向に減りませんね(笑) 茹で前300gある麺は、細くウェービーで表面滑らかな啜り心地がよく、音を立ててズルズルと行きたくなる麺。 バラチャーシューはホロホロトロトロで分厚いのに箸で持つのが困難なほど柔らかく、口にするととろりと脂がとろけ口の中に甘い香りが広がる絶品バラチャーシュー!1枚1枚がかなり分厚く大振りな上に、これが4枚乗ってくるんですから満足度は相当な物。個人的には味玉やワンタンよりチャーシューが好きなんで、今回「極上」を選ばなくて「豚」を選んで大正解でした。 大ボリュームの麺に後引く味濃いめのスープ!とっても美味しかったです。そしてお腹もいっぱい! 次回こそは「油そば」食べてみたいな…(笑)とかいってまた中華そば食べちゃいそうですが…それはその時決めましょう。ご馳走様でした!
季節のフルーツがぜいたくに味わえる、ふわふわ新感覚かき氷
前から気になっていたかき氷屋さんに行ってみました。 GW割引のルビーレッド、クリームチーズをいただきました。外は雨でしたが、美味しくいただきました。赤いキーウィは、初体験でした!外にも常連客の方がいてポイントカードを作っていただきました。はまるかもですね!? 今回は、デコポンヨーグルトをいただきました。 デコポンの皮のコンポートが多めで食べ応えがありました。 氷がジャリジャリ系なのが気になりました。 お店のオーナーにお聞きしたところはつゆきで特注の刃を使われているとか? 今回は、生メロン完熟マスクメロン?でした。 果汁たっぷりで甘く美味しく頂きました。 今回は、チリ産黒ブドウ、ヨーグルトソース添えをいただきました。黒ブドウが一粒が縦長で甘めのブドウでした。 初体験でした。 ついにももが来たので入店!山梨産の白鳳とももワイン添えの大人なかき氷をいただきました!ももの盛りがもう少し中にあったりするとうれしいですね!アールグレーのジュレなんかを入れるとさらに美味しさがアップしそうでした。
煮干しの旨味を極めた、麺好きも唸る豊富なバリエーションと豪快な具材のラーメン店
三代目しゅうさん@東京都昭島市中神町 特製みそオロチョンラーメン[中辛]¥1350 いりこ飯 ¥150 生卵¥50 芳醇な味噌の香りからしてもう優勝\(^o^)/ 濃厚な旨味に唐辛子のピリ辛が重なり、 深く厚みのある出汁と合わさって…旨すぎ昇天(^O^) しなやかな中太麺はツルモチ食感でスープをがっちりキャッチ❤️ 焼豚は肉感しっかり、噛むほど旨い最高の仕上がり 体の芯からポカポカ温まって、寒い日にこれ以上ない幸せ(*♥ω♥*) そして〆はいりこ飯。 生卵+自家製辣油を投入すると… 香り爆発、旨味倍増で反則級の美味さ(≧∇≦) 大満足の一杯、ご馳走様でした
昔懐かしい味とコスパが魅力のラーメン店
ラーメン並を。これで600円とは驚き‼️ 昔ながらの醤油味でナルトが入ってて嬉しい。 常連さんが多そうで満席でした。
ランチもお酒の締めにもぴったりのラーメン屋さん
ラーメン大山家 昭島店さん@東京都昭島市 042 TOKYO RAMEN RALLY #5 秋のとき卵ガッツリBLACK ¥1200 濃厚豚骨スープの甘味、旨味ととき卵の旨味に特製黒ダレとブラックペッパーがプラスされたスパイシーなスープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) 短めの太麺はモッチリ食感でスープと良く合っていてメッチャ美味しい❤️ サツマイモが甘くて美味しい(≧∇≦) チャーバークのインパクトが凄くて初体験,,>᎑<,, ほうれん草が仕事してる❗️ 限定を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
開放感あるテラスで楽しむ焼きカレーとお茶のくつろぎカフェ
【初訪問・街歩き前の腹拵えに^o^】 正月明けの土曜日は、夜に昭島で開催された街歩きイベントに参加しました。昭島駅を降りたのは初めてでしたが、綺麗な街並みに見惚れました〜 歩き始める前に立ち寄ったのが、森パーク・アウトドアビレッジ内にある綺麗なカフェでした。もう少し早い時期だったらテラス席も良さそうでしたよ。 いただいたのは、焼きカレーです。カレーとチーズをオーブンで焼き上げた「あつあつカレー」です。熱いカレーで身体が温まりましたので、その後の街歩きは楽しかったですね^o^ #テラスがあって開放感すごい #店内も綺麗 #昭島駅から徒歩5分 #人生には飲食店がいる
ジャンボ餃子とボリューム満点中華を楽しめる、ドライブにも便利な24時間営業店
新奥多摩街道沿いにありる24時間営業が特徴的な、大型のロードサイド系中華料理店です。最寄り駅からは離れているので、車でないと不便な場所。駐車場も広いので使い勝手は良いです。店内に入ってカウンター席に座り、餃子ライス(700円)を注文。5分程で登場。 餃子はジャンボ餃子と言うだけであって大きい。具がぎっしりと詰まっています。職人の手で1つ1つ包みあげている餃子、美味しいですねd(^_^o) 野菜たっぷりで焼き加減も最高です(^O^) ビールが飲みたくなる美味しい餃子でした! どうもご馳走様でした^ ^ #東中神 #ランチ #餃子 #カウンター席あり #駐車場あり #24時間
自分好みに楽しめるカスタマイズ豚骨ラーメン
金曜日の夜、仕事帰りに夕ご飯。 またやってきました、初代哲麺。 なんだかんだで初代がおいしい。 今日は哲麺ラーメン 麺は硬め、油あっさり、味薄め、 私にとってはこれが一番。 高菜と紅生姜がないなと思ったら、店員さんに頼むスタイル。 隣のお客に真似してついつい替え玉頼んじゃった。 お腹いっぱい。ごちそうさまでした。
昭和の温もり感じる地元密着のとんかつ定食屋
中神駅にある地元のお客さんで愛されているとんかつ屋さんに行ってきました。中に入ると昭和の食堂の感じの店内です。時間は12時前、テーブル席は埋まっていますが、カウンター席は空いていたので、1番奥に座りメニューからロースカツ定食(1100円)を注文。 高齢の店主が手際良くカツを揚げていきます。 10分弱で提供。カツ、キャベツの他ポテサラも付いていて嬉しい(≧∀≦) まずはカツを塩で。脂身が程良く、肉の甘みを感じられて美味しいd(^_^o) ソースはウスターソースでしょうか。町のとんかつ屋さんのソースっぽいですね! 他のお客さんが注文していた美濃焼き定食も気になりました!どうもご馳走様でした^ ^ #中神 #ランチ #とんかつ #カウンター席あり
熱々料理と遅めランチが嬉しいコスパ中華
今週のおすすめランチということで、豚肉と春雨の炒めを選択。 パッと見では分かりませんでしたが、春雨炒めは驚くほどアツアツでチョイ辛の味付けはご飯にぴったり。 ご馳走さま、また来ます。
本とお茶で寛げる駅近ブックカフェ
所要があり、ブックカフェマルベリーフィールドへ。 駅近で、本も読めて、お茶もできて、長居もできて、おまけにWiFi完備。 好きな人には刺さるお店です。 今日は、ほうじ茶いただきました。 熱々でのんびりいただけました。ごちそうさまです。 サンドイッチもおいしいですよ。 中神は、刺さる人には刺さるお店が多数です。
駅近でボリューム満点、心も満たす昔ながらの一杯
ラーメン(とんこつ)大盛りを選択。 期待通りのでっかい丼! 完全に2倍サイズです。 店主の女将さんが細い方でしたのでより一層、丼の迫力が増しました。 なみなみと注がれたスープに大量の麺、これこれ!ラーメンはこうでないと駄目ですね。 麺を食べたらスープが残らない様なケチ臭いのは大違い、食べた後にスープは並盛丼以上残っていました。 今は高血圧の為に飲み干せませんが、若い頃なら完食ですね。今は塩分制限がある為にちょっとずつ味わってスープは半分程、倍の時間をかけて飲んで大満足です。 #コスパ最高
小川の原点。ほんのり出汁が香る濃厚豚骨。
#3592投稿 ラーメン59杯目 「らーめん専門店 小川 昭島店」 2025.12.25 ねぎWちゃーしゅー麺(1,140円) メリクリ✨✨ クリスマス当日のお昼は、濃厚塩豚骨らーめんの 小川 昭島店 でねぎWちゃーしゅー麺。と、餃子(妻とシェア)。 昭島市役所目の前にある濃厚塩豚骨らーめん専門店 小川 さん。 食券を買う時に人数を確認され、なんとかカウンター席へ案内されました。 濃厚だけど口当たりがマイルドな豚骨塩らーめん。 自家製細麺は量が少なめなので、替え玉を注文してるお客さんが多いみたい。 サイドメニューのご飯も良いですね。 餃子は普通でした。 ごちそうさまでした。 #ねぎWちゃーしゅー麺 #らーめん専門店小川 #濃厚塩豚骨 #細麺 #昭島市役所前
雰囲気と接客、上質な蕎麦ランチが自慢の和食店
何やらお店の決まりがたくさんあり 堅苦しそう 頑固親父さんが仕切ってるのかと 思いきや 洒落た作り 女の子がきびきび働き 店員さんの愛想もよく雰囲気いい 土日のランチセットを注文 前菜3種 だし巻き玉子焼きが私はすごく好みの味 ざるそば 基本の9割蕎麦 今日は栃木県真岡市産 そばの香りはやや弱いが 9割でも滑らかで食べやすい もう1つは田舎蕎麦 こちらは性質上、短く切れてしまっているが よく噛むから食べ応えあり 蕎麦つゆはあまり香らないが 甘さもしょっぱさもきつくない 蕎麦湯はよくかき回さないと 下にそば粉が溜まって上はお湯の さらさら系 更にどちらにもエビとキスの天丼 どんつゆがかなり甘い ご飯いらない人は天ぷらにした方が 良さをより感じられるかも デザートはわらび餅 黒蜜ついてくるけどつけなくても美味 かなりお得なポイントカードを頂き 今度は夜呑みで来てもいいなと思った