更新日：2025年08月15日
記念日に選ばれる美食と眺望自慢のホテルダイニング
姪の結婚式で訪問しました。期待を上回るフレンチで満足！前菜から見た目もとても綺麗でした。お味は勿論、ボリュームも満点。ホテル自体もオーセンティックで気に入りました(^^)
和食洋食どちらも美味しい、サラダやフルーツが充実しているレストラン
水道橋、庭のホテルは外国人に人気なプチホテル。和のテイストがほどよく取り入れられたシンプルな造りが好印象。 1FのレストランDINING流で 【アミューズ】 茄子とブラックオリーブ アンチョビのタプナードプロヴァンスの香り 自家製スモークサーモンのキッシュロレーヌ 【冷菜】 フランス産ホワイトアスパラガス ホタルイカと空豆のアンサンブル、ハーブドレッシング 【温菜】 穴子と竹炭のベニエ グリーンピースのクーリ 自家製スパイス塩とともに 【スープ】 “インカの目覚め”ブイヨンのスープ 蛤とポロ葱のエチュベ 【肉料理】 オランダ産仔牛ロースのロティ タラの芽のフリチュールを添えて 【デザート】 抹茶のフィナンシェ 牛乳のソルベ ～桜の香り～ゆずソース、いちご 素材にこだわった斬新なお料理に感動✨ 真っ黒な穴子はまわりがサクサク、なかがふっくらな新食感。グリーンピースソースと相性よく見た目もアートのような一皿。 オランダ産仔牛は驚くほど柔らかく優しい味わいでノスタルジックな気分に… ペアリングワインも充実。ロゼワインが飲みたくなるこの季節。L’Esprit de Provanceはおススメ通りの美味しさ！ あたたかいホスピタリティにも癒されます。コースメニューは奇数月始めに更新されるそうです。
夜景を眺めながら美味しい料理が頂ける、東京ドームホテル内のレストラン
北海道を満喫！ 東京ドームホテル3階のビュッフェ、リラッサにお伺いしました。 北海道フェアを開催中。ホテルビュッフェにしてはリーズナブルで品数豊富で満足度高いです。 最初にコインを一枚与えられて、このコインでカニ、もしくはカニクリームパスタのどちらかがいただけます。カニは流石に食べ放題は難しいですよね… 各コーナー北海道の食材を使用した様々なメニューを楽しめました。 デザートは北海道色はそれほど強く感じませんでしたが、こちらも種類は豊富。 全体的に非常にハイレベルなビュッフェでした！
ふんわり鰻と心和む和室で、大人のご褒美時間を
なんとも格式のある建物、雰囲気は抜群でした！柔らかくふわふわの鰻もとっても美味しかったです。ちょっとしょっぱめのタレでした。いつも市販の甘ったるいタレに慣れていたので、新鮮でした。
新宿で旬を味わう、巨大生簀のある特別な海鮮ダイニング
店内カウンター前には巨大な生簀があり、注文すると板前さんがあみですくって調理します。魚介類に加え肉料理、鍋もあります。とても美味しいです。鯛焼きはデザート。
ホテルならではの贅沢感を味わえる美食とサービス
お祝いパーティーにお呼ばれしました。 大学時代の先輩が日本公認会計士協会東京会のトップに就任することになりました。 そのお祝いの席に相応しい、こちら「ホテルオークラ東京」には、大変高く評価される様々なレストランが揃っています。 フレンチや和食、広東料理等、様々な美食を堪能できます。 これらのレストランたちは全体的に非常に高い評価を得ています。 特に料理の味やサービスの質、雰囲気のよさが高く評価されています。 特別な日や接待に利用するのに相応しい会場として人気があります。 今回のパーティー会場には、こちら「ホテルオークラ東京」内に出店している、自慢のレストランによるブッフェコーナーが並びます。 「久兵衛」から握り寿司や、「桃花林」の中華料理等、錚々たる和洋中のラインナップ。 もちろん、そのレベルは別格級。 特に「久兵衛」と「桃花林」とはおかわりしちゃった。 デザートも極上の高レベルです。 大変満足なホテルディナーとなりました。 ちなみに個人的には、ホテルブッフェでは欧風カレーが大好きですが、今回はなし。
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