東京の野菜料理 日本酒が飲める オススメ20店

自家農園で育てたオーガニック野菜を使った料理を提供するイタリアン。 とにかく野菜を摂りたい！という時にオススメです。 現在は、渋谷、赤坂、目黒、豊洲、恵比寿、麻布十番の6店舗展開されています。 訪問は、渋谷、目黒に続いての3軒目。 GWなのに、職場のある恵比寿まで来てしまいました(^^;; ランチは、15種類のサラダ＆デリ　季節の野菜ランチビュッフェのみ。 制限時間は60分制（1980円）と90分制（2420円）がありますが、休日は60分制のみ。 土曜日ということもあり、開始時間の11:30に予約しておきました。 サラダビュッフェの内容は… ・生野菜4種（ケール、ロメインレタス、奥州玉葱、ビーツ） ・野菜スティック（キュウリ、ニンジン、ダイコン、プチトマト）、自家製マヨネーズ ・ニンジンのマリネ、ビーツのポテトサラダ、大根の煮物、じゃがいもチップス、さつまいもの蒸籠蒸し、春キャベツの炒め物 ・野菜のグラタン、ジェノベーゼパスタ、ライ麦パン ・かぼちゃのスープ、農家のカレー、ライス ・ドレッシング5種類、オリーブオイル、サラダ用トッピング6種類 お皿は木製でかなり大きく、1皿でもたっぷり盛れます(^^) 血液検査が近く野菜を摂取するために来たので、ライス、パン、パスタは少しだけにして、あとはひたすら野菜！ 罪悪感なくモリモリ食べられるのは良いのですが、制限時間60分だといかんせん短くて慌ただしい…(^^;; やっぱり、90分くらいは欲しいなぁ。 関係ないですが、隣席のカップルの彼氏が、ひたすらカレーライスばかり食べていて。 野菜好きな彼女に付き合ってきたんだけど本人は野菜が嫌い…なのかな？と想像して、微笑ましく感じました(^^) #野菜ブッフェ　 #食べ放題　 #オーガニック

合鴨ロースチキンとサラダビュッフェ！ 合鴨がしっとり柔らかくてめっちゃ美味しかった サラダもかなりハイレベルで、またいきたい＾＾

ランチで伺いました メニューは3つ ・おすすめの野菜のみのコース ・お肉のコース ・お魚のコース 横浜のやさいやめいは、単品もあって 手の出しやすい価格帯ですが 表参道はコースのみ。 美味しかったです^^

神乐坂制覇計画。朋友预约的半价コース本身是很划算的，但坐位和水都要收费就有些匪夷所思。沙拉最好吃，用的都是高级草，还有个用了鹅肝的茶碗蒸し非常美妙忘了拍。

新宿御苑前駅の新宿通りから1本北に入った場所にある「から味処 粧」。このあたりは個性的なお店が多いが、こちらの粧さんもちょっと変わったお店の一つだ。料理は基本的に「お任せ料理と自分で注げる飲み放題付（日本酒ビール含）」のみで、価格は5500円。が、アンケートに答えると4,500円（税込み4,950円）になるというなんとも不思議なシステム。お店はカウンターとテーブル席。いろんな物が置いてあって、飽きが来ない。 生ビールはサッポロのソラチ。瓶ビールもある。基本は自分で取りに行く仕組みで、ウーロン茶はペットボトルだ。なんだったら、生ビールも2杯目からは自分で注ぐ仕組み。ドリンクの仕組みがわかってきたところで、料理は「たけのこご飯」からスタート。かなり味付けがあっさりで、塩を少しかけて食べるのがおすすめとのこと。このお茶碗はそのあと、取り皿にナチュラルに移行される。 あと、出てきた料理は「ホッケ」「自家菜園のサラダ（菜園は取手にあるらしい）」「野菜と肉の炒め物」「お刺身（4点盛り）」「エビとたけのこの天ぷら」「麻油麺」などなど。もうちょっとあった気がするけど、記憶がちょっと曖昧。とにかく食事は美味しいし、接客は丁寧だし、お酒は飲み放題だし、いいお店だったな。 #新宿御苑前

ご主人の活き活きした姿に共感。味噌類が美味い

前日の夜に店を検索して、 場所とweb予約ができることで絞り、 候補の中から選んだお店。 四ツ谷駅から徒歩10分。 あまり人通りがない道のりで、合っているのか少し自信がなくなる頃に到着。 野菜のコース。 美味しく野菜を食べられたらいいな、くらいの気持ちでしたが。 お料理も接客もとてもステキなお店でした。 20時〜の予約に、更に30分遅刻で始まったので、22時にもまだコースの最中でしたが、重くない構成で安心✨ ペアリングも日本酒、ワイン、ノンアルコールと選べ、今回のワインもノンアルも充実の内容。 ぜひまた訪問したく。 ■さつまいも 安納芋と水と塩のみのスープ+シナモン 青森の林檎のお茶+炭酸 ■大豆 生こんにゃくと海藻の酢味噌あえ 大豆と大葉、きな粉の白和え風 塩ゆでほうれん草、わさび豆腐？ タアツァイ等の五香粉炒め 椎茸、味噌の上澄み 切り干し大根と油揚げの豆板醤 岸豆茶 ■牛蒡 ごぼう　ごま油、みりんで炒め、パセリ 人参、米油で炒めたもの　ツボクサ （マリアージュ=きんぴらごぼう） プーアル茶 ■春菊 昆布、椎茸の軸、マッシュルームの軸の出汁 下仁田葱 千葉の古代蓮根 北海道の長芋 京都の春菊専業農家の有機栽培春菊 黒文字茶 ■蕪 宮崎のカブ、マイクロハーブ アマランサス、ヤーコン 紅心大根、スティックブロッコリーetc. ノンアルコールジン+小金井産シークヮーサー ■里芋 山形県最上郡の甚五右エ門芋（じんごえもんいも ） 昆布と塩 茸炒め（たもぎ茸他） 奄美大島の長命草 碁石茶（茶葉を固めた形から命名）茶葉を乳酸発酵 ■芹 芹（玉葱、にんにく）のチャーハン 菊芋茶 ■ケール ケールを練り込んだ練り切り #ディナー #野菜のコース #ペアリング付 #13000円 #poliphony #ポリフォニー #四谷

4ヶ月ごとに変わるおまかせのフレンチコースがいただけるお店 大切な人のの誕生日祝いに利用。 通り沿いのガラスから見える席はカウンターですが、入口(奥)の方はテーブル席でした。 テーブルに備え付けの引き出しにカトラリーとメニューがしまわれていて、料理に合わせてそこから使用していきます。 コースは、ひと皿ずつ丁寧に説明つきで提供 店員さんも雰囲気のあった方が多く満足度が高いです。 一点気になったとすれば、比較的店内が騒がしいこと。 和気あいあいとお話をされる方が多かった印象 同じ価格帯のレストランと比べると少し、騒がしさを感じました。うるさいという程ではないですが想像よりもカジュアルな雰囲気でした。座席数も多かったのでそんなものかなとも思いますが、しっとりとお料理とワインを楽しみたい時には検討が必要かもしれません。

いや、やばい。 全ての食い物、酒、素晴らしい とりわけ、こんなでかい毛蟹みたことない。さらには全く癖のないウニ。 すばらしい。 インバウンドが多かったなあ。 あと、ホール大忙しでなかなか注文聞いてもらえない

六本木で魚ランチ！ 平日のランチで六本木一丁目駅からすぐのこちらへ訪問(^^)注文したのは、日替わりの焼き魚でこの日は鯖西京味噌焼きでした。 大きめの鯖は、程よい脂のりで味噌の味が濃い事なく美味しかった〜ごはんが進みました！

ここは本当におすすめ。 昔はタバコも吸えたけど今は禁煙に。 牡蠣とハイボールに勝てるセットはないね。。

野菜が美味しい 野菜が食べたくて、店頭のディスプレイみて、 入りました。 季節の野菜と豆腐ハンバーグ煮込み定食を 頼みました。1,860円也。 野菜の甘みを、甘酢タレと合わせて堪能しました。 #五反田#五反田グルメ ＃グルメ＃グルメスタグラム＃東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい ＃居酒屋＃居酒屋好きと繋がりたい #バル#五反田バル#池上線＃池上線グルメ＃和食#和食屋

5000円の飲み放題付きコースでしたが、揚げ物も熱々でかなり満足なコースでした。もっとお金かけて早めに個室取れば接待で十分使えます。満足なディナーでした。

ずっと気になってたお店！ 日本に帰ってきて、ホッとするものが食べたいとこちらへ行きました！ 有機野菜がたっぷり使われた農業系居酒屋で、契約農家直送の野菜を使った料理と備長炭を使った炉端焼きが売りのお店です。 あーここだったのか！！ よく通ってたけど気付いてませんでした^^; お店に入ると元気で感じの良いスタッフがお出迎え。 まずびっくりなのが、お通し。 有機野菜がたっぷりで、塩、野菜味噌、ドレッシングなどで。何となく野菜不足だったので、レンコンの炭火焼き、万願寺とうがらしの炭火焼き、つくねピーマンやセロリとミョウガのピクルス、名物のゴマサバなどをオーダー。 そして、〆には鉄釜シラスご飯を。 生レモンサワーは時期では無いとの事だったので、 すだちサワーを。全てに拘りが詰まっています。 炊きあげたご飯も食べ切れなければ、お持ち帰り出来るし、日本酒も良い銘柄が揃ってる！ やっぱり日本の食事は安心するなー。 ホスピタリティもよく、ゆっくり美味しく頂けました✨️

【天ぷらもお蕎麦も最高！】 選べる昼天もり（冷） 岩手県広田湾産の牡蠣天ぷら1700円　 お蕎麦は十割そば。お蕎麦は好きではないのですが、十割そばは別！蕎麦粉の香りが高くて硬めなので好きなんですよね。塩で食べると香りがより高くなって本当に美味しい・・・。 天ぷらは牡蠣、カボチャ、えのき、山芋、ナス。 メインは牡蠣（多分季節のおすすめ）、大海老、穴子、キス、舞茸から選べるのがありがたい。 牡蠣は大ぶりで衣が薄く、めっちゃジューシー。美味しすぎて笑ってしまった。 天ぷら全部美味しいよ〜ナスもみずみずしくて驚いた。 わたしは塩辛いのが苦手で、蕎麦を敬遠する理由の1つに蕎麦つゆがしょっぱいというのがあるのですが、こちらのお店はお塩控えめで甘味がありました。 つゆにドボンと付けても食べられるのは何年振りだろう・・・。 こんな感じなので、蕎麦湯もほとんど使った事が無かったのですが、塩辛くないから蕎麦つゆを飲む事ができました。お、美味しい〜！ お昼からとんでもない贅沢が出来ました・・・。 立地もいいし、こんなにレベル高くて1700円はお得すぎる・・・また食べに行きます・・・。

大國塊神社のすぐ近くにある立ち飲み屋。お酒を飲まない人は入店禁止。飲み物は30分頼まないと退店となる。4名以上の入店は禁止。赤星が置いてある。府中ではあまり置いてない三冷ホッピーが置いてあるのは嬉しい。日本酒は8種類ほどの地酒を置いており、特に府中にあるお店だけに府中の地酒の令和6年に復活した國府鶴があるのは嬉しい。料理はピーマンみそづけや青パパイヤの漬物、府中椎茸とエリンギバターしょうゆ炒め等、府中で取れた野菜を使った料理を提供。ドリンクの質が良いので美味しいお酒を飲みたい時にまた立ち寄りたい。

温野菜のチーズフォンデュを中心に、お腹いっぱいになるまでとても美味しくいただきました。 塩麹を使った低温調理のチキンソテーにも感動。 比較的小さな店舗ですが、お料理もドリンクも種類が豊富で、幅広い層のお客様で賑わっていました。

そして、急遽行った夕食！ 開店前の準備中に入れるか確認！ うちは鴨がオススメだけど、それで良い？と女将さん。勿論それでお願いします。 きっちり30分後に来店。 一番乗り。後は予約で埋まってたので、たまたまラッキーなようです。 オススメの鴨すき鍋！ おつまみ6品とせいろつき。 まず先におつまみが。何とも家庭的なおつまみで、ホッコリ。 そして、メインの鴨すき鍋。鴨と葱だけと言う潔さ。葱も主役級の美味しさ。シンプルにお醤油と大根おろし、かんずりで頂く。にんまり。 〆にせいろが。 ここはそば居酒屋って感じかな。 銀座でジャズバーを営んでいたご夫婦のお店。 BGMはだからJAZZ。なるほどー。 肩肘張らずに家庭的で良いお店です(๑•̀ᴗ- )✩

お肉も魚もない野菜料理だけのお店。 野菜の美味しさが本当にわかる！！ 何食べても美味しくて最高でした！ ヴィーガンの人はもちろん。ソースも全て手作りなので、添加物を気にする人にもオススメ。 坦々麺の写真を撮り忘れたのですが… 坦々麺もめっちゃ美味しかった！

仲間の薦めで3人で入りました。 L字形をしたカウンターだけの落ち着く空間で、妙に居心地がよい。 料理もチェーン店にはない家庭的な味で、日本酒の揃えもよかったです。 二人客が多い印象でした。 #ゆったり話せる #料理に合う日本酒 #日本酒にこだわり