更新日:2023年09月30日
食材や調理法を相談しながら、マイベストの一品に出会えるお店
麻布十番の人気イタリアン、東京アラートが出ているので「ランチBOX」のテイクアウト。1500円であるが、それだけの価値があり満足した。次回は店内でじっくりと食事したい。 写真#1の右上から、ペンネ・アラビアータ。ヒリリと辛いトマトソースで食欲が出る。辛さの中にトマトの甘味と旨味が出ていてとても宜しいのである。 右下は茹でブロッコリー、赤と黄色のパプリカ炒め、エッグプラントソテーである。歯応えを残す火の通し方が上手い。 左下はチーズが効いたミラノ風カツレツ、その下に炒飯(ピラフ)が隠れている。 左上はコロモがサクサクのポテトコロッケである。ポテトは丁寧に裏漉ししてあってクリーミーに仕上げてある。 写真#2は、BOXに付属のフォカッチャ。オリーブオイルを付けずに食べてしまい軽く後悔した。 写真#3は、BOXの中身を大皿に広げたものである。時間をおいてしまったのでマイクロ・ウェーブ・オーブンを使って再加熱した。 以下余談ながら、「ピッコロ」はイタリア語で「小さい」、グランデは「大きい」。ワインのハーフボトルはピッコロ、フルはグランデなので、店名は日本語に訳すと「大小」になるのか。
ちょっと奥まったところにある、麻布十番の鉄板焼き屋
アルコールの種類が豊富、ステーキはもちろん美味しい、アラカルトは食べやすいメニュー、個室の居心地良も良かった。