更新日：2022年12月26日
肉やくし盛 チョレギサラダ タン下 にくやくしの生ユッケ をまず注文。 肉やくし盛はその日の5種類の赤身を盛ってだしてくれるようで この日は ・うちもも ・せんぼんすじ ・げたかるび ・ささみ ・ともばら それぞれ特徴のある肉質で、 柔らかく、味も濃厚。 炭火で焼くと脂身の多い部位は勢いよく焼ける。 生ユッケは肉が新鮮そのもの。 3皿くらい食べたい。 タン下はこれがまた肉厚ジューシーな肉質。 柔らかく、サクッと切れるレベル。 サラダの味付けもよい。 その後ホルモン盛り合わせ。 ・かしら ・せんまい ・ハツ ちょっと辛めに味付けされており、 子供たちはちょっと苦手なようですが 私は大好き。 子供が冷麺を食べてましたが、 麺が特徴的でうどんのような麺。 まだまだ食べられていない部位もあり、今後幾度か行って食べたい感じ。
