更新日：2024年03月11日
テイクアウトで利用。 パン屋の様に自分で銀のトレーにのせていく。 ケーキやカットが必要な大型パンはスタッフさんにお願いするスタイル。 レジの前にもイートイン席があり、 利用客に選んているところを始終見られている感じがして（目が合う）のが嫌ですね。 キャッシュレスはクレジットとPayPayが使える様です。 ●キャロットケーキ / Carot Cake 400円 甘さ控えめ、ナッツや人参、ドライフルーツたっぷり。 トップのレモンが効いたフロスティングは甘みが強くバランスが良い。 ●マスカルポーネのチーズケーキ 519 円 うーん。 激甘で酸味も強いので、マスカルポーネというより普通のクリームチーズに感じる。 土台もふにゃふにゃでメリハリ無く、 これはリピート無しです。 ●ミゲル エスプレッソロール 340円 外側はサクッとしたデニッシュ生地で中は嫉妬ふんわり。 巻き込んであるのはコーヒーシュガー？あまり風味は強くなく甘みも殆ど無い。 外側のアイシングはコーヒーの香りが良く散りばめられたピーカンナッツもアクセント。 甘さもはっきりしていて全体的なバランスが素晴らしい。
