更新日：2024年10月08日
【換気バッチリ】【コロナ対策しております】【お弁当販売しております】
ポケットコンシェルジュからテイクアウトの予約にて。 外装には「必ず同梱されている……参考ください」と書いてあったのにその紙が入ってない!! どうしよう。 電話して事前に確認した時も実際に訪問した時もテイクアウトが浸透してないようで、「は？」て感じて反応が悪かったんですよねー。 ●ホルモンミックス 1200くらい タレに漬かった大振りのホルモンが多種。 柔らかく臭みも控えめ食べやすい。 ちょっと塩辛いので野菜等と炒めたり煮たりした方が美味しいです。 タレも美味しいので。 ●THE赤身＆タン比べ焼肉セット500g タレボトル２本付き(もみだれ青鬼・つけダレ赤鬼） 6000円くらい ・イチボ 美しい赤色。 凄いサシ、甘い香り。 上手く焼けると飲めそう♪ ・ランプ 脂はあまり無く、しっかりしたお肉の歯ごたえと風味。 上手く焼けるとジューシー♪ 失敗すると固くてハラミっぽい風味に感じちゃう。 ・タン食べ比べ 厚切り特上タン・上タン・タンしたですが、 薄いのがどれか分かりません(^_^;) 上タンかな？ 厚みがあって筋がついているのがタンしたでしょうか？
めんそーれ、沖縄の素材を使った美味しい沖縄料理を堪能できるお店
【またねー 人形町5】 3月の訪問でしたが、投稿下書きのままでした。（汗） 名店と言う程では無いけど、キチンと美味しいお店でTV取材も多数あります。 一般的な、「ソーキ」、「沖縄そば」、「チャンプルー」な…
