更新日:2023年05月05日
日本の酒場でも、ワインがもっと日常的で親しみ易いものとなれば・・・。
そうそう、一年前にテイクアウトをしに来たんです。それくらい好きですね。 【その夜のつまみ】 ⓪お通し:オリーブのフリッターと生ハム、②お得な三品盛合せ:A)万願寺唐辛子の揚げびたし、ちりめんじゃこ、B)にこみ屋さんの牛すじポン酢、C)沼津の友人から「あしたか牛」のコンビーフ、③「サーモン」マリネ、皮目だけパリっと焼いた激レアステーキ、④牛すじ肉の赤ワイン煮込み、⑤色んなお肉のボロネーゼソース(ペンネ) 【その夜のお酒】 ①クラフトビール「デビースペールエール」、②クラフトビール「じょけない・イギリスIPA」、③白ワイン「ヴァンサン・フライト、エデルツヴィッガー」、④赤ワイン「シャトー・ド・カブリアックマルキ・ド・プイヴェール」 やっぱり、何もかも、抜群に旨い!まず、お通しが変わっていなかったことが、嬉しい!オリーブのフリッターが美味しい。 三品盛り合わせから牛すじ赤ワイン、そしてパスタがいつもの流れですが、それにサーモンも頼んじゃったけど、それも旨い! お酒も皆美味しい。クラフトビールはIPAらしいIPAが旨い、辛口の白ワイン、そして、しっかりした赤ワインが旨いんです。