更新日:2025年04月10日
路地裏で味わう、老舗ならではのあっさり関東風鉄板焼きとお好み焼き
人形町の路地裏にひっそりと佇む『人形町 松浪』さんを訪問しました。関東風、あっさり醤油で食べる極上のお好み焼き屋さんです。なんと創業70年超の老舗お好み焼き屋さん。全席掘りごたつの戸建ての店舗です。 歓送迎会で『鉄板焼 3,960コース』をいただきました。 ■鉄板焼 魚介類(帆立・いか) 肉類(鶏もも・国産薄切り牛より1種類お選びください) 野菜盛合わせ ■お好み焼 ■牛そぼろ焼きそば ■アイスクリーム まずは「魚介」の鉄板焼からスタート。いかがプリプリでコリコリ。これは旨い。バター醤油だけであっさりといただきました。そして帆立もバター醤油で。 「肉類」は「鶏もも・国産薄切り牛」の二種から『国産薄切り牛』をチョイス。これは見るからに上質なミスジ肉ですね。もう焼き上がりの写真撮るのも忘れて食べてしまいました。もっと食べたいけど1枚のみ。 『野菜盛合せ』。口直しには最適。 そしていよいよメインの「お好み焼き」。お店自慢の『松浪焼き(あさり・ねぎ)』と『芳町焼き(自家製牛そぼろ・たまご・キャベツ)』がダブルで登場。アルミのボールに入ったお好み焼きのネタを自分でかき混ぜて焼き上げるスタイルです。 『松浪焼き(あさり・ねぎ)』はお醤油をかけてシンプルにいただきます。葱が旨い。焼き目がサクサクに仕上がりました。関西風でも広島風でもない松浪さんのオリジナルお好み焼き。 『芳町焼き(自家製牛そぼろ・たまご・キャベツ)』はソースをかけて。牛そぼろがいいですね。これまた松浪さん独自の風味。サクサクで旨い。 『牛そぼろ焼きそば』は麺が普通の焼きそば麺とは何か違います。うどん麺の細いバージョンみたいな感じ。ゆえに和風の焼きそばの雰囲気。これも松浪風。 もう少し何か食べようということになり『オムレツ』を追加注文。フワフワ半熟に焼き上げました。 デザートはアイスクリーム。これは「雪見だいふく」ですね。 どれも美味しかったです。さすが老舗の味、これぞ人形町の鉄板焼ですね!
名物銀だら西京焼と舟盛~青ゆず寅の魚河岸料理~東京駅一望の個室、大テーブルで一献
丸ビルでランチ 日替わりランチ、 鮪頬肉竜田揚げ&揚げ出し豆腐を 頼みました。 白米が美味しい。 #グルメ#グルメスタグラム#東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい #和食屋#和食屋好きと繋がりたい
最大3時間飲み放題料理9品3999円/個室完備! 海鮮料理とともに美酒を傾ける。
今日も駅近(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ お酒を飲むなら駅近くがいいのー♡ 落ち着いた雰囲気でいただく割烹料理。 大人になった気分。 でも大人になりたくない。 でもお酒は飲むもん♡ 店員さんの接客も落ち着いて感心感心 子供が何言ってるんだよw そのおかげかお酒がよく進む(*´ω`*) 大変美味しくいただきました。
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