更新日:2025年05月24日
薄皮パリパリ、上品な甘さと小豆の旨みが際立つ伝統たい焼き
浪花屋総本店さんへやっと訪問できました ナニワヤカフェさんでお茶してる間にテイクアウトとしてたいやきを1匹オーダーしました いただいたのはこちら ✔︎たいやき ¥200 ザルに乗って出てくるたいやきです 生地は薄焼きでパリパリ香ばしさもあります 餡子は粒餡で甘さは控えめで誰しも好むお味で食べやすそうです たいやき単品だと¥200ですから食べ歩きにも良さそう ごちそうさまでした♪
享保時代より続く老舗の京料理の味 素材を活かす伝統の技をご堪能下さい。
この日は間人蟹と天然ふぐのコースが食べれるとのことで伺いました。 間人蟹を食べる機会は貴重なので、とても楽しみです♡ 東武池袋店の15階に入っており、雨の日でしたが駅直通なのでありがたいです。 店内は土曜日なこともあり、満席でしたので、事前に予約することをおすすめします。 オーダーしたのは、間人蟹と天然ふぐ特別懐石コースです。 ・間人蟹釜揚げ 蟹味噌をたっぷり味わえる贅沢な一品♡ ・フォアグラテリーヌ煮こごり 冬の彩り 名物のフォアグラテリーヌ煮こごりは フォアグラの濃厚な風味とまろやかさが上手くひきたって美味しいです。 ・間人蟹真蒸 すくい取り ・下関天然とらふぐ薄造り 今年初ふぐです♡ふぐの刺身は旨味たっぷりで噛めば噛むほど美味しさが広がります。 ・間人蟹洗い造り、大間の鮪、鯛、あしらい 間人蟹の刺身はちゅるちゅるで新鮮でした。 鮪も大間産ですし、間人蟹以外も素晴らしいです。 ・間人蟹炭火焼 お店の方が間人蟹を一つずつ炭火焼で焼いてくれます。 お好みの焼き加減を聞いてくれるので、私はしっかり焼いてとお願いしました。 蟹は火が通ったほうが旨味が増して個人的に好みです。 焼き加減も抜群で本当に絶品です・・・。 ・天然ふぐと伊勢海老あわび 聖護院かぶら雪鍋 ・間人香箱蟹ご飯、香の物、赤出汁 ご飯に蟹の出汁が染み渡り、贅沢な土鍋ご飯です。 ・マスクメロン、キウイ、いちご、パイナップル、甘味、栗きんとん、バニラアイス どの一品もぶれないで最後まで美味しくいただきました。
赤堤にある下高井戸駅からすぐの牛丼が食べられるお店
下高井戸駅から、日大通りを西に進むと見えてくる松屋なお店。 実は、他の店に行こうとしたところ、満席だったり、やってなかったりで、選択肢が無くなり、たどり着いたのがこちらだったという…。 今夜は、ブラウンソースハンバーグ定食(630円)の食券を買って、席に着いた。カウンター席のみのお店で、男性客ばっかりか、と思ったらそうでもなく、結構幅広い層に支持されている雰囲気。最近プレミアム感を出して、客単価の向上に必死な感じの松屋だが、ここ下高井戸店での次のハンバーグはシャンピニオンソースハンバーグ定食(650円)と、楽しませてくれそうだ。レンジでチンのハンバーグだと思うけど、結構美味しいので、実はファンだ。 ブラウンソースのハンバーグには、蒸したじゃがいもも添えられていて、全体的に胡椒が効いていていい感じだ。ソースはご飯を入れて最後まで食べちゃうのが自分流。お腹いっぱいで満足である(1000kcal超えおめでとう!)。 考えてみれば、この価格で定食を食べられるお店も少ないような気がする。そういう観点からすれば、貴重なお店なのだろう。
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