東京の中国茶専門店 PayPay決済可 オススメ20店

自宅や職場では大きなカップでドカ飲みが常なので、 小さな茶器でちまちまといただく台湾茶・中国茶の贅沢さにときめきを覚える。 台湾カステラ、もちもちふかふかで可愛い。蒸しているからか一切パサパサせずにもっちり。まぁまぁのサイズもあっという間に食べ切れる。 楽しみにしていた桃膠。勝手にフルーツポンチのような甘くてわずかな酸味のあるシロップを想像していたけれど、それよりはもう少し複雑な味わい。知らぬ味だ……と思っているうちに食べ切ってしまったので楽しむにはもう少し経験が必要そう。

店の外まで行列だったこちらのお店。 しっかりコロナ対策はされていますが 街自体に人が居なくてお店も空いてます。 スペイン坂に人っ子一人いない。 マンゴーにブラックパールとナタデココ。 ゴンチャでお茶以外頼んだの初めてですが タピオカって何に入れても美味しい事が判明。 ナタデココのぐにゅっとした食感もいいですね。 緊張を強いられるこの一か月ですが、 この甘さにちょっと和んだ。 #テイクアウト

施設のスクラッチくじキャンペーンに当たり、500円引で飲めました。 期間限定のアップルシナモンミルクティー！

平日の1人ランチ 滷肉飯と豆花、高山茶のセット ゆっくりカウンターでいただきました 隠れ家みたいな雰囲気で落ち着く空間です

先日の土曜（2024/1/27）、三軒茶屋へ。 お昼の後は、インファエンさんでお茶♪ 相方は高山烏龍茶　冬片（写真なし）、私は青心烏龍茶葉で作った紅茶を。 冬片はフローラルな香りと味わい、青心烏龍茶葉の紅茶は、ちょい東方美人寄りな感じで面白くておいしい。 湯圓をデザートにゆったり楽しみました。

ブラックミルクティー＋パール 初めてのタピ活。初めて飲むなら有名な所でと思いながら並ぶのは嫌だな。なかなか機会がなく1日にオープンのスクランブルスクエアに行き、どのくらい並ぶのか見に行ったら1組待ち。ならばとメニューを見ても解らずタピオカミルクティーと頼むとブラックミルクティー＋パールとのこと。サイズS氷少なめ、甘さ普通でオーダー。すっきりとしたミルクティーと品のあるタピオカで大変美味しく頂きました。 店舗の外側にあるので案外穴場かと。

久々に美味い香港飯に遭遇。飲茶も麺も最高です。卓上に置いてあったXO醬がこれまた絶品。炒麺にかけて食べるとパワーアップ。満足なランチでした。香港駐在員経験者はぜひトライしてみてほしいお店です。

2020.2.12訪問 入谷にある中国茶と茶器の専門店、『LEAF MANIA』。 店主の孟繁林（モウ ハンリン）さんが、2019年5月にオープンさせたお店で、取り扱っているのは烏龍茶。 さらにその中でも、広東省潮州市郊外にある鳳凰山で、野生の木1本から採れる単一品種の葉でつくる「鳳凰単叢（ホウオウタンソウ）」と呼ばれるものだけを揃えているお店です。 鳳凰単叢は鳳凰山のより高いところで採れるものが良いとされ、孟さんは標高1000メートル以上の場所で数千本もあるという木の中から気に入る葉を探し、専門の焙煎師に焙煎を依頼しているそうです。今でも2カ月に一度は現地に足を運んでいるとのこと。 取り扱うお茶は常時6種程あって、香りと味のマトリックス表を見ながら選ぶことが出来ます。 鳳凰単叢はそれぞれに香りや甘み、余韻の特徴があり、1つのお茶で少なくとも7煎、じっくりと味わうなら20煎まで飲めるそうです。 頂いたのは 孟さんにお薦め頂いて 銀花香 ギンカコウ YinHuaXian オーダーしたものは孟さんが目の前で丁寧に淹れてくれます。その所作を見てるだけでも飽きません(@_@) 淹れ方とか作法は全然わかりませんが、100度で淹れてることだけはわかりました(*´艸｀*)笑 ちなみにこちらのお店に来たのは、内装が「はいいろオオカミ」で、「内田鋼一」さんの作ったカウンターチェアがあるとのことだったので。 (まだ)中国茶の世界に目覚めた訳ではありません(゜o゜; 事前にそこまで中国茶の情報を仕入れてなかったので、時間もなく7煎頂いて、この日は失礼させて頂きました。 個人的には3煎目から味が一気に変わってきた印象でした。 香りを楽しみながらゆっくり頂くことが出来ました。 7煎目でもまだまだ味わえたので、本当に20煎目まで飲めますね。 ちなみに、朝お茶を淹れて、翌日の朝くらいまでなら、20煎分はゆっくり楽しむことが出来るようです。 最初の淹れ方さえ覚えれば、あとは100度のお湯を足すだけなので、意外にハードルは高くなさそうです。 茶葉は5gと35gの2種類が売っており、お店では3.5gで淹れてるそうです。 お気軽に買って毎日飲めるお値段ではないでけどすね(´ﾟдﾟ｀)笑 次回はゆっくり味わいに来たいですね♪ 茶器も気になります(☆▽☆) #入谷 #leafmamia #中国茶 #烏龍茶 #テイスティング #singlebush #単株 #銀花香 #ギンカコウ #YinHuaXian #鳳凰単叢 #宋種 #鴨屎香 #単叢 #茶器 #内田鋼一 #泉田之也 #村上雄一 #孫宝坤 #はいいろオオカミ花屋西別府商店 #曖昧

中華コロネパンセット（海老入り玉子のチリソース）、豆花。

インスタで調べてたらたまたまこのお店を発見しました。気になって足を運んでみました。のどかな商店街先にお店がありました。座席が大きく分けると5つしたありませんでした。 季節オススメのイチゴのショートケーキを食べました。ドリンク付きして、狭山産抹茶明松にしました。とっても上品な甘さで美味しかったです。

とある平日、飯田橋にある日中友好会館に行きました。   ここで開催されている「長安・夜の宴」展（２０２４年１０月１１日から１２月１日まで）を見に行って来たのですよ。   唐の時代の中国の首都・長安での、主に貴族階級の豪華絢爛な暮らしを展示した本展。   当時の衣服や食器、楽器などがズラリ。   品物を展示するだけではなく、実に詳細で細かい説明などもしっかり。   これで当時の時代背景や、細かい暮らしぶりがしっかりとわかります。   当時の女性の髪型についても、いろいろな考察がありました。   正直、ここまで精密に、詳細に解説されているのを見たのは初めてですね。   食器や髪飾り、宝玉や文具などいろいろな物がありました。   戦いに使う剣や甲冑などがまったくなかったのが、その時代の平和さを象徴しているようです。     まーーーーそれにしても、これだけ見応えがある展示の数々。   じっくり眺めて２時間くらい居座りましたが、これが完全無料というのは驚きです。   では、美しいもので目を肥やし、新しいことを知って知識欲を満たした後は、まだ満たされていない食欲を満たすべく、こちらへ。     こちら「中国茶芸苑 馥」（ふく）さんは、中国茶が有名なお店で、さすが日中友好会館の中にあるだけあります。     ただの中華料理屋さんで終わらないところがスゴいですよね。   こちらのランチ「馥　−ふく− ランチ」は、税込１１００円で本格の中華がいただけます。   一部１１００円ではないものもありますが、基本は１１００円が多いのかな。     ◆一番　口水鶏　低音調理よだれ鶏（１１００円）   口水鶏でヨダレ鶏ですね。   考えただけでヨダレが出る鶏料理という意味ですが、なるほど見ただけでヨダレが炸裂するビジュアルの良さよ！   まずは、はやる気持ちを抑えてスープから行きましょう。   トロッとトロみがついていて、ほっこり温か。   具材は玉子・ニンジン・ニラで、しっかりと味わい深いコクがあって美味しいです。     サラダはキャベツがメインですが、ここで中国野菜が使われていたら楽しいのにな。   酸味がキリッと効いた黒酢のドレッシングかな？　この酸味が食欲を増進させてくれますねぇ。     鶏肉は「辛味タレ」と「ネギ味噌タレ」から選べますので、今回は「辛味タレ」で！   この真っ赤っかな見た目が、ものすごくヨダレが出るとともに、見ただけで頭皮が汗をかいて来ます(ノ∀｀)     一晩かけて鶏ガラ、にんにく、ネギ、醤油で低音調理されたという「衝撃の軟らかさ」を誇る逸品。   なるほど、おそらく胸肉であろうが実にしっとりとしていて食べやすいです。   噛むと炸裂する、むっちりとした旨味。   キャベツが下に敷かれて、上からは真っ赤な辛味タレがたっぷり！     しっかり辛いは辛いですが、個人的にはじゅうぶん美味しく食べられる辛さです。   大量のゴマが良いアクセントになっており、量もたっぷりあるので食べ応えがすごいなあ！   コレはたまらんとご飯をバババとかっ込むと、これ以上の相性はないだろう！　と叫びたくなる充実感です。   ご飯が実にススムので、有料でもいいからお代わりが出来たら良いな！　出来るのかな？     最後に残ったタレが、また美味しそうなのですよね。   これを白いご飯にかけて食べたら、絶対に美味しいに違いない！     食後に杏仁豆腐。   杏仁風味のゼリーではなく、しっかりと作り込んだ感じがします。   缶詰のフルーツとか余計な物が入っていないので、サッパリといただけるし、なにより辛い物の甘い物って格別ですねぇ。     ◆◇◆後記◆◇◆   意外と穴場、日中友好会館の一階にある「中国茶芸苑 馥」さん。   この会館に用事がないとなかなか立ち入らないエリアなので見つけづらいですが、知る人ぞ知る銘店のようです。   次回は角煮を食べにこようっと。   お試しを！     #中国茶芸苑馥　#馥　#日中友好会館　#長安夜の宴展　#長安・夜の宴展　#夜の宴展　#飯田橋ランチ　#横浜市　#飯田橋中華　#横浜コスパグルメ　#横浜グルメ　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#iphone11pro

今はもう別のお店になってしまったようですが以前つくば市にあったタピオカを買いに行った時の写真ですっ！ タピオカ好きにはたまらない食感と程よい甘さでした♡ #Cafe日記

ランチの後は人形町の『茶韻館』で、ホテルのチェックインまでゆっくりと過ごす。 ◇雀舌・・・"大紅袍原種。生産量が少ない品種、岩茶の中では軽めの味わい" ※メニューより 周りを見回しても、自分で淹れる茶芸式を選択しているお客さんは他におらず、手軽に飲めるポットサービスの利用だった。

ランチにお弁当をいただきました。 優しい味で美味しかったです。 びわ茶もゆったりとした気持ちになれて、 良い時間となりました。

小平駅近くのアーケードにある台湾料理店です。席数はあまりないですけど落ち着く雰囲気です。店内のQRコードから注文したのは魯肉飯と杏仁豆腐でいずれも味わい良好で食後に出された中国茶も美味しかったです。

夕方16:15、ポイントを使いたくて初めて予約して来店。黒糖タピオカ、紅茶フロートを普通の甘さで頼みました。甘さがどのくらいか分からず、ひとまず普通がいいかなという判断。 久しぶりにタピオカ食べたのもあり、美味しく大満足で夜ご飯少なめでいいかなと思うくらい気持ち的にもボリュームがありました。

黒糖タピオカラテをいただきました。 2021年最初の投稿はRetty初投稿店から！ 日暮里駅近くで子供と電車や新幹線を見た帰り道、本日全品390円と書いてあったのでこの機会を逃すまいと訪問！ 台湾産の大粒なタピオカがたっぷり入っており、もちもちで美味しかったです！ 2021.1.1 #タピオカ

恵比寿にある漢方台湾茶専門店。 ランチにて訪問。 食事セットをオーダー。内訳は食事1品に厳選茶、台湾ドリンク、花茶から一杯。 黒酢混ぜそばは麺が見えないくらいネギがびっしり乗っていてよく混ぜていただきます。少し太めの麺によく黒酢とネギがよく合いますね。 白桃烏龍茶は白桃の香りがふわっと香る飲みやすい烏龍茶。

仕事の帰りにあまりに暑くて買ってしまいました！ 暑さを和らげる効果あり。 懐かしのストレートティー阿里山ウーロンをいただきました！ノンシュガーで！爽やかな味わいです。