台湾茶藝館 桜樺苑 インファエン

いんふぁえん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東急田園都市線 / 三軒茶屋駅 徒歩7分(510m)
ジャンル
中国茶専門店 喫茶店 スイーツ
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
03-6804-0106

口コミ(9)

    昨日(2022/11/16)はお休み取って、久々に三軒茶屋のインファエンさん♪ 平日なのに店内盛況だなと思ったら、月に一度の、「黒猫豆花」さんという二子新地の台湾豆花専門店の豆花を出す日だった。 月イチコラボして1周年らしく、それぞれのお店をイメージしたゼリーのトッピング付き。 蓮の実、小豆、芋圓とかのトッピングで甘さを取る感じで、おいしい。 お茶は凍頂烏龍茶。 安定の味わい。

    お昼してから、お茶♪ 久々のインファエンさん♪ 年に一度くらいの来訪なんだけど、店主さんに覚えてもらってて、恐縮です(^_^;) 結構いろいろ飲んでるので、茉莉毛峰に。 文山包種にジャスミンの香りを3回香りづけしてるそうな。 文山包種ベースのジャスミン茶は華泰さんのしか知らなかったと店主さんに話すと、大陸のは緑茶ベースに対し、台湾のは烏龍茶ベースなんだそう。 茶荷に開けて香るのと、茶壺に入れて香るのと、聞香杯から香るのと、それぞれ香りが違う。 いい香り♪ お茶の味を邪魔しない感じのお茶請けが、いい。 デザートに、湯圓もいただきました♪ ここのはシロップじゃなくお茶に湯圓を入れて提供してるんだそう。 四季春茶に入ってました。 ホワッとあったか湯圓から、胡麻餡が口に広がって癒やされる甘さ。 満喫しました!

    味と入れ方の勉強になります! お料理は手作り、お茶は現地へ足を運び、安心安全な居心地の良い空間です。 これが烏龍茶なのか! と、驚きの連続。 ナニトリーの烏龍茶って一体何物? 味が全く違って、美味しいです。 5煎の味の変化が興味深い世界です。

台湾茶藝館 桜樺苑 インファエンの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6804-0106
ジャンル
  • 中国茶専門店
  • 喫茶店
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 / 三軒茶屋駅 徒歩7分(510m)
東急世田谷線 / 西太子堂駅 徒歩13分(1.0km)                        

                        

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カウンター
個室

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お店のホームページ https://www.ying-hua-yuan.com/
FacebookのURL https://www.facebook.com/yinghuaen/
InstagramのURL https://www.instagram.com/taiwanteahouse_ying_hua_yuan/
利用シーン PayPay決済可、ランチ、ディナー

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