更新日:2024年04月05日
高温・低温の2度揚げ衣、ジューシーかつあっさり食べられるとんかつ店
どんより雲の 木曜日 桜を左手に観ながら 線路沿いをいきます 右手は小さいころ よく行った 旧イトーヨーカドー しばし歩くと とんかつ屋さんに 到着 支店なの? 中みえないので ビジュアル的に ちょっと入り…
外パリパリ肉汁たっぷりのひな鳥の素揚げが名物!鶏肉料理づくしのお店
久しぶりにそのださんへ家族と行って来ました。 2時間弱いた間、お店にはウォークインで入れるか確認する人たち、電話で問い合わせをしてくる方達と本当に凄い人気です。 お通しから既に美味しく仕事の疲れが飛び…
ラーメンはもちろん、トッピングのチャーシューも好評のラーメン屋
8時開始の口開けの客となりましたが、帰りがけに入れ替わりでひとり入ってきた程度の混み具合。 先代は洗濯機でキクラゲを洗っていた、勘定はザルに入れてお釣りを取るセルフ方式だったなど、そのアウトスタンディングなエピソードはまさに伝説となっていますが、こちらは店もキレイで、なんと券売機で麵量、麺の固さ、味の濃さ、脂の量まで指定できます。 ラーメンの並盛(830円)を麺カタにしてライス(150円)を付けました。 塩醤油とんこつと言われるスープは塩っぱめなのでライスが進みます。麺は家系を思わせる中太麺。具はかなりデカいトロトロのチャーシューが2枚、そしてわかめ、荒めに刻んだ玉ねぎ、キクラゲってのがかなりユニーク! キクラゲデフォのラーメンって初めて見ました。卓上の調味料の充実ぶりにも目を見張ります。 なかなかおいしかったのですが、勝手にもっと個性的でカオスなものを期待してた分、ちょっと肩透かし感も。でもこちら方面でパンチのあるラーメン食べたくなったら、まこと家と並ぶ選択肢に確実に入りますね。 ごちそうさまでした!
新馬場の焼鳥やさん。一番のお気に入りはつくね!肉汁たっぷりで美味し
自宅から一番近い焼鳥屋さんが、味もイケるなんて、素晴らしい以外の何ものでもありません。いちおー焼酎バーを名乗っていて、色々あるのですが、私は日本酒派。こちらの願望も、かなり満たされます。マスターは地…