更新日:2025年09月12日
身体も心も温まる、洗練された空間で楽しむ絶品水炊き
身体の芯から温まる水炊き @中目黒 桜の名所として名高い目黒川。 真冬に枝の間を見え隠れする月を眺めて歩くのもオツ。 お目当てのこのお店は上質な地鶏の水炊きなどで注目を集める銘店。 年末の山場を越えた仲間同士で水炊きをつつく。 上品でありながら物凄く深みのあるスープは素直に体に染みる感じで身体の中から温まる感じだ。 骨付きもも肉のガブリ焼きは食欲をそそる色合い。 皮はパリッと、中はしっとりと。 しっかりした歯応えに充実感を覚えながらその旨みを楽しむ。 最後は水炊きのスープを雑炊にしてくれる。 米の柔らかさとスープの沁み方が絶妙だった。 さすが銘店の味。 料理でしっかりと身体を温めることができたが、サービスが少し寒い気がした。
独創的なデザートと上質なワインが楽しめる都会の隠れ家ビストロ
渋谷駅から徒歩数分。昼はビストロ、夜はワインバーとして二つの顔をもち、都会の喧騒を忘れさせてくれる大人の隠れ家——「EMME」さん。 白を基調にした店内はとっても清潔感があって心地いい!カウンター席だけでなく、ソファー席や半個室も完備で、ゆっくりくつろげるのがありがたい。デートや女子会にもパーフェクト♪ 今回は映画グランメゾン東京を観て、どうしてもフレンチが恋しくなって初訪問。色々と楽しみましたが、どれもビジュアルからテンション爆上がり! もうワクワクが止まりません♪ ☑️ROCOCO Tokyo White【1,870円】 クリーミーでゴクゴクいけるビール。フレンチにも合うんです! ☑️柿と生ハムのサラダ【1,650円】 甘じょっぱさにシャキッとした柿の食感が神バランス! ☑️白身魚とまいたけのフリット タプナードソース【1,270円】 サクッと軽い衣にふんわり白身魚。香ばしいタプナードがじわっと絡む! ☑️蝦夷鹿のロースト 青森カシスソース【2,860円】 赤身の旨みがギュッ。カシスの酸味がお肉の力強さと最高の相性。そして映えます♪ ☑️苺と蕗の薹のヴァシュラン【2,420円】 メレンゲの球体を割るとジュワ〜っと溢れる苺の甘酸っぱさ。ふんわり柚子が爽やかで芸術的な美味しさ! ☑️苺と百合根の苺大福なパフェ【2,860円】 求肥のモチモチ×白味噌ヴァニラのコクにキュン!苺と百合根のクリームで気分は最高♪ ソムリエさんのワインセレクトも的確で、一皿ごとに幸せ度が加速します。お値段以上に感動をくれるEMMEさん、これはリピ確定! ごちそうさまでした✨ #フレンチ #ビストロ #ゴ・エ・ミヨ2025掲載 #アシェットデセール #渋谷ディナー
古民家風の落ち着く空間で国産もつと絶品串料理を満喫
【注文したメニュー】 定額制プラン(木曜日):税込5,940円 しゃぶしゃぶ追加:税込600円 ・炊き焼売(2ヶ) ・ホルモン麻婆豆腐 ・四万十野菜サラダ ・やきとん 5本 (豚バラカルビ・Pトロねぎ間・ハラミ・のど軟骨・タン) ・しゃぶしゃぶ(2人前) ・トマトと茄子の揚げ出し 炊き焼売は、特製スープでじっくり炊かれた焼売は、皮がもちもちで中から肉汁がじんわり広がりました。 ホルモン麻婆豆腐は、ぷりぷりとしたホルモンの旨味と脂の甘みが麻婆の辛さに加わり、コク深く仕上がっています。 彩り豊かな四万十野菜サラダは、新鮮な野菜がふんだんに使われていて、特製の生姜ドレッシングがさっぱりと全体をまとめています。 やきとんの豚バラカルビは、良質な脂がじゅわっと広がり、シンプルながらも旨味が濃厚です。 Pトロねぎ間は、脂のりが絶妙で、ねぎとの相性が抜群でした。 ハラミは、柔らかく肉本来の旨味を堪能でき、のど軟骨は、コリコリとした独特の食感が楽しめ、タンは、歯ごたえと旨味がありました。 メインの「しゃぶしゃぶ」は、生姜昆布だしとすき焼きだしの二種類を選択し、生姜昆布だしは、利尻昆布の深みと四万十産生姜の香りが爽やかで、お肉をさっぱりと楽しめ、すき焼きだしは、甘みとコクがバランスよく仕上がっていて美味しかったです。 トマトと茄子の揚げ出しは、熱々のだし汁にトマトの酸味が爽やかに効いており、揚げ茄子との相性も抜群でした。
料理が美味しいと、地元で人気の落ち着いた雰囲気のバー
お料理が美味しいBARサード。この日の6次会で訪問(^^;; 酒を飲まない友人と酒を飲みすぎる私、当然私は酔っ払いでしたが、なんとこの日の2度目の〆ごはんに再びカレーを食べていました(^^;; こちらは一流ホテルでシェフを勤めていた方がお料理を担当されているお料理が抜群に美味しいBARです(^.^) この日はほぼ貸切状態でスタッフの女の子達と会話を楽しみながら美味しくお酒やお料理を楽しみました(^^;; お料理が美味しいので〆ごはんや最後の一杯を楽しむのにお勧めのお店です(^.^)
ヘルシーなレタスしゃぶしゃぶ専門店
1年ぶりくらいのレタしゃぶ 今回はお通しの三点盛りがとても美味しかったです。特に牡蠣の天ぷら風 あと一品料理は白子揚げだしが気に入りました 銀ダラ西京焼き、馬刺し、きゅうり叩きと頼み 鍋へ レタスと豚バラは永遠に食べれるあっさり感 締めのチャンポン麺も魅力です
ビル街で味わう丁寧な和定食と揚げ物の組み合わせ
ビル街にひっそりとあるやきとり店 日替り焼魚定食をいただきました 鮭の塩焼きをチョイス900円也 本日の魚は 銀だら1,000円(売切れ) サバの塩焼850円 向かいのビルの工事音に揺れながら それでも静かな時間に纏われながら お昼休みのひと時を ゆっくり過ごせました 外側パリッと中はふっくら焼かれた鮭 甘さを引き出し粒が立ったごはん わかめと豆腐の味噌汁は薬味の葱が塩梅よく 質素でありながら辛めに炊いた厚揚げの小鉢 自家製糠漬けの大根がみずみずしい 美味しゅうございました♪ #日本橋 #ビル街 #定食 #焼魚
【蒲田駅徒歩5分】オリジナリティ溢れた創作海鮮和食と厳選された日本酒に舌鼓。
蒲田に用事があったので、その前にランチを ずっと気になってたお店で! ランチは海鮮漬け丼と唐揚げ定食からの選択制。 正直、唐揚げも食べたくて悩んだけど、 今回は海鮮漬け丼を注文! ランチメニューには味噌汁とサラダ付き。 メインの漬け丼にはぷりっぷりな海鮮がぎっしり。 新鮮な海鮮を扱ってるお店の海鮮丼は 間違いないですね!ぺろりと食べられる٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 夜のメニューも見てたけど、種類豊富で 食べてみたいのたくさんあったから ディナータイムにも来てみたい! 海鮮漬け丼食べてるときにからあげの 揚げてる音と香りが良すぎて 次はからあげ食べるって思った(´・_・`)。
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