更新日：2023年05月22日
中村橋駅から徒歩五分！ 白いメンチカツのお店！
2022年7月2日 土曜日 13:40 ＊揚げたてフライ定食 白いアジフライ 白いエビフライ 白いメンチカツ ご飯 豚骨汁 キャベツ 漬物 揚げたてフライ定食 メニューはこの定食のみ。 ひとつひとつ揚げたてを提供するスタイル。 白いアジフライ 塩で食べるのがお店のおすすめです。 小ぶりかと思いましたが、身が厚くてふっくらとした食感が美味しい。成蔵直伝の低温揚げの技術も活きています。『粉雪衣』の技が粗めの衣と合わさり、サクッとした食感強めなのに、お口の中でフワッと無くなる感じ。 味のバランスもちょうど良かった。 白いエビフライ こちらも粗めの衣が心地よい食感を演出。 海老自体は小ぶりですが、ちゃんとえびのぷりぷり感も楽しめて、そのままでも十分美味しい仕上がり。沼ではありませんが、タルタルソースで美味しさ2倍です。 白いメンチカツ お店一番の推しであるメンチカツ。 余熱も使ってしっかり火を通してあり、サクサク衣の中身はとってもジューシーです。 かなり肉感強めで、パッと見は小さく見えますがボリューム自体も結構あります。 食べ応えもあるのでなかなか満足度高い。
中村橋駅そばの居酒屋。ボリュームと味がそろってて、ナイスな店。ジョッキが重いこと(^ ^)鶏の温豆腐のだし汁が美味しかった。 #居酒屋
