更新日：2024年04月30日
伝統の焼鳥と斬新な料理を組み合わせた焼鳥&日本酒バール！
上野公園の清水観音堂へお参り前に、ランチに 伺いました〜 さくらテラスの地下1Fに、初めておりました〜 やや濃いめのタレの焼き鳥と塩焼き鳥とそぼろの いいとこ取りな丼はサラダとスープ付きで¥950 なかなかの美味しさでしたー 何度もお茶を持って来てくれたり、 夜の部の説明を丁寧にしてくれるイケメンスタッフ キチンとした接客が気持ち良く、又、伺いたい店が 一軒、増えました〜☺️
オペラの幕間に歴史と伝統の味を。東京文化会館内の洋食店
この日は夜の予定に合わせて、当時の記憶を辿ってこちらで夕食を摂ろうと決めていました。17時過ぎに着いたら、なんとほぼ満席てす。1名なので数席空いていたカウンター席になんとか滑り込めました。 メニューを見ると、パスタはナポリタンしかありません。ボロネーゼなら即決だったのですが、なければ仕方がないので、ミートソースと同じく美味しい記憶があったグラタンにしました。限定30食である シェフの特製グラタン 1580円、それに シェフの特製サラダ(ハーフ) 580円、食後は コーヒー 580円 です。 見ているとホールスタッフの所作が丁寧で、老舗レストランのサービスそのものです。スタッフを呼ぶ時も軽く手を上げればすぐに対応が始まるのは流石ですね。 すぐにシェフサラダが来ました。シーザードレッシングは別添えです。リーフレタス、トレビス、ルッコラなどのグリーンにスタッフドオリーブ、レッドオニオン、ゆで卵、モッツァレラチーズ、チキン、さつまいもが乗り、内容も充実したハーフサイズなのにかなりボリュームもあるサラダでした。
