更新日:2023年09月25日
近隣で働く人に大人気の割烹料理屋。店主が厳選した魚介類の7料理は絶品
Retty 2っ星人気店❣ 「秋葉原」で『ランチ』です。 さすがの『ビブグルグマン』の店、開店時刻の11:30、10分前に着きましたが、既に、10人程が待っています。 『カウンター席』と『小上がり』で20名程は入れたので…
【秋葉原徒歩1分】宴会ご予約承り中!掘りごたつ席&個室最大20名様まで可能◎
ここから焼き物なのでドリンクは日本酒にチェンジ、こちらは「玉乃光」ブランドがメインのようなので、それをお供に希少部位からあきれす、そり、ふりそで、はつおち、はらみ、えんがわ(各275円@1本)、一本ものから特上レバー、セセリのセロリ&ブルーチーズ、月見つくね、つくねとろろ(各275円@1本)、そしてレギュラーのもも 165円@1本 です。タレか塩かはお任せになるようで、どれもポーションはしっかりとあり、シェアしても十分楽しめるものでした。驚いたのはレギュラー部位のモモです。葱、ししとうが挟まれて大きめのもも肉も外側はパリッと、中はジューシーでレベルの高いものでした。希少部位も良いのですが、レギュラーのコスパの良さはすごいですね‼︎ 焼き物の最後は野菜巻きにしました。トマトの豚巻チーズ、オクラ巻き串 (各220円@1本)、半熟卵巻き、九条ねぎ巻き串、レタス巻き(各275円@1本) はどれも手のかかり具合は半端ないのはすぐにわかりますが、同じ値段で供される半熟卵巻きはめちゃめちゃ手がかかっていて、トロトロ卵と豚肉が甘辛タレで香ばしく焼かれて日本酒が進むこと請け合いな一品でした。