更新日:2023年11月13日
江戸流に焼き上げた、ふわふわの鰻が美味しい老舗店
江戸時代から続く老舗のうなぎ屋さんとのこと、電話応対を聞いていると場所柄接待や商用の利用が多そうで、開店前から近所に漂っていた美味しい香りはビジネスランチを見込んで焼いていた香りなんでしょうね。いかだ大丼とうざくを頼み、長くなろうである待ち時間に何か摘もうか?とビールを啜りながら考えていたら、10分もしないうちにうざく登場。うざくをゆっくり味わう間もなく、引き続いていかだ大丼も登場、待ちきれなくなりそうな気持ちを楽しむこともなく、いきなりテーブルは満杯となりました。 ふわとろのうなぎはまさに望んだ通りの美味、甘過ぎずから過ぎずのタレも私好みのものでした。 うざくも酸っぱさが抑え気味でとても美味しく、欲を言えば少し時間をかけてゆっくりと食べたかったなぁ…という感じでしょうか。 ごちそうさまでした、美味しかったです