更新日：2026年07月04日
野菜たっぷりの本格ベトナムフォーと異国気分が味わえるデパ地下ダイニング
コピスの地下にあるフォーの店。新宿フロントタワー店が2022年の暮れになくなってすっかりご無沙汰のうちに、注文がQRコードからのサイトに変わっている。メニューも大分変わった。ベジ放題なるキャンペーンを張っていた。1種類のサラダバーみたいなものか。
先日のコザブのジェラートを食べた後は、見附のこちらで遅めのランチ＆翌朝食用テイクアウト。 営業時間が平日10:00-15:00に短縮になった模様。 赤坂の立地で平日ランチ需要が一番高いのでしょうか？ クラファンのリターンのギフトカードの利用。 前回頼んでいないメニューから選択し、 <イートイン> チャーシューバインミー 定価¥1,040 パクチー2倍 +¥60 フォーガー風スープ +¥10 <テイクアウト> エビアボカドバインミー 定価¥1,140 今回は奇遇にも第二回バインミー総選挙がやっていたので、バジルチキンバインミー以外が全て¥890均一。 バインミーとしてはかなりの高価格帯で攻めているこちらのお店ですが、ちょいちょいこういうキャンペーンをやっているので、うまく利用すればお手頃に食せるかも！？ リターンのギフトカードポイントもありがたく低消費で済みました。 スープやパクチー増量はかなりお得だと思うのでオススメです。前回4倍を頼みましたが、量を忘れてしまったため今回は2倍に。それでもパクチー好きには十分な量でした。 スープも前回トムヤム風スープを頂きましたが、付け合わせとして美味しく頂けました。フォーガーはさっぱり塩気のある感じです。 イートインは今回初めてでしたが、食べやすいようハーフサイズに切ってサーブされました。 またお手拭きにはThank you:)の文字が。こういった心配りは嬉しいですよね。 そしてパンが何より外がサクサク、中はふんわりと拘りを感じて美味しい。 翌日食べた方はやはりサクサク感は失われてしまったので、イートインか早い時間にテイクアウトで食すのがオススメです。 そして今回自家製マヨネーズは抜いてしまったのですが(なんとなくバインミーにマヨのイメージがなかった)、パテなどが塩味が強めなのもあり、やはりお店が基本セットとして売り出してるマヨはつけた方がバランスは良いかなと思います。 テイクアウトはエビアボカド。 一番高価格のバインミーですが、エビは小ぶりながらも多く入っており、アボカドは以前はペーストのみだったようですが、バージョンアップしてダイスもしっかり入っていました。 テイクアウトで時間が経ってしまう時はパクチーとなますは別添えにしてもらった方がパンが汁気を吸わず済みます。うっかりなますを入れたままに今回はしてしまいましたが、お願いすれば別添えしてもらえます。 近場の方はUberでの配達も出来るようです。 ギフトカードが後一回は使えそうなので、また近くに来た時は立ち寄らせて頂きます。 #赤坂見附 #バインミー #スープ
国産米麺と調味料で楽しむヘルシーなフォー専門店
【調味料で本格ローカル味に近づける作戦！】 フォーを食べたくて訪問。 日本人受けのフォーだとの投稿を見て確かにその通りだなと。 しかし！ナンプラーやらレモン汁やらチリソースで調整していたら、ローカル風味に♡♡♡ どの程度やればいいかは、味を見ながらやっていたので、ナンプラー1回し、レモン汁、チリソース大さじ2というか、、、 味わいながら追加して調整していきました！ 意外性の意味で、★★★にしました！ #東京駅 #オアゾ #フォー #ベトナム料理 #雨だから駅近で濡れない #カウンターのみ #オーダーはオンラインで #オアゾ地下
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