東京のベトナム料理 おしゃれ オススメ14店

生春巻きと、写真を忘れましたがナシゴレンをいただきました。 ナシゴレンをいただいたのがマレーシアへ旅行して以来で、とても懐かしい気持ちになりました。 ナンプラーを少量かけながらいただくのが最高でした！外国人旅行客の方も多く、旅行している気分になれました。 また来ます！

ベトナム料理を酒のつまみに飲み放題プランにて。 振り返ってみてみたらあまり食べてなかったかも… 一品一品、結構量があったかと思います。

代々木駅東口にあるベトナム料理店にてランチ。 メニューはフォー・ブンボーフェ・バンミー・日替り定食があり、今回は鶏肉コリアンダーのフォーセット(1,000円)をオーダー。 スープは優しい味わいなので卓上の味変アイテム推奨、個人的にはにんにく唐辛子が効いてて酸味の無いタレがお気に入り。 サラダは甘味と軽く辛味があるベトナムドレッシング、生春巻きには甘味噌のようなタレと味覚が豊かなランチでした。 水代わりのドリンクがジャスミンティーなのがポイント高い！ #ベトナム料理 #フォー #ランチ #代々木 #新宿

オリジナルベトナム料理とナチュラルワインを楽しめる、駅から離れた場所にある隠れ家のようなお店。 オーストラリアの料理店やワイナリーでの経験を持つオーナーの菅原氏は、オーストラリア在住中に通っていたベトナム料理店に魅せられ、2015年にワインなどのお酒を取り揃えたベトナム料理をこの地にオープンさせた。 お誘い頂き初のアラカルトでベトナム料理を楽しむ。 道玄坂から移動し徒歩15分ほど。 神泉駅から駒場東大前方面に向かう途中、淡島通りの松見坂沿いにお店がある。 決して便が良い場所ではないにも関わらず予約でほぼ満席。 人気の程が伺える。 入口から通路を通り奥へ進むと明るく開けた空間に辿り着く。 中央には大きなテーブルとそれを囲むように設置された2～4人掛けのテーブル席。 片隅の4人席に案内されメニューに載った料理の説明を受けた後に作戦会議しコースのように組み立てる。 ○ Werlitsch Ex Vero II S ▪️えごまディライト 鮪のたたき(ネギトロのような感じ)といくらをエゴマの葉の上に乗せ、ライムを絞って食べる。 ねっとりとした鮪にエゴマの葉の香り、ナッツの食感が合わさる。 ▪️海老と豚肉の生春巻き 大きな海老が透けて彩りも美しい野菜たっぷり生春巻。 中心部には豚肉切り落としが入っておりレタスのシャキシャキ感と紫蘇の香りが爽やか。 トマトベースの生姜が効いたソースとともに。 ▪️アジア野菜のニンニク魚醤炒め 冬瓜、春菊、モロッコインゲンの野菜炒め。 春菊のほろ苦さとインゲンのフレッシュな食感が印象的。 ○ Momento Mori Fistful of Flowers 2022 ▪️ソフトシェルクラブの唐揚げ ソフトシェルクラブ1杯を丸々唐揚げにした一品。 生姜とレモングラスの香るソースと辛味オイルを乗せてロメインレタスと共に、ハンバーガーを食べるかのように豪快にかぶりつく。 サックりとした衣に予想以上に軟らかな殻の中には蟹の身と旨みたっぷりのミソ。 思わず笑みがこぼれる美味しさに、その余韻まで楽しむ。 ▪️ベトナム漬物 紅白なますのような人参と大根のピクルス。 ○ IL Cavallino PRI 2020 ▪️海老と鶏肉のバインセオ クレープのように焼かれたココナッツが香る薄い生地の中には、海老と鶏肉、もやしなど具材がゴロゴロと。 水分を含ませていないライスペーパーに野菜と共に包んでいただく。 ヌクチャムとの相性がとても良く手が止まらなくなる美味しさ。 ▪️ベトナム鶏飯 鶏肉とライスに色付けされたターメリックの黄金色が美しい。 出汁の旨味をたっぷり吸収したライス。 弾力のある鶏肉は噛むほど肉の味わいをしっかりと堪能できる。 ○ Anna et André Durrmann 　Cuvée Nature Rouge de Pinot Noir ▪️牛肉のフォー スッキリとした上品な滋味深いスープ。 つるりと滑らかなフォーは摩擦抵抗もなく自然と喉を通る。 半レア状態の牛肉はしっとりと柔らか。 パクチーを乗せライムを絞り優しいスープに香りのアクセント。 小さな青唐辛子の輪切りを齧ってみたがびっくりするほど辛い。 ▪️炒飯 プリっとした海老とふんわり玉子、シャキッとレタスの入ったしっとり系の炒飯。 中華料理で食べる本格炒飯にも引けを取らない美味しさ。 全体的に味付けは優しく、強いエスニック感はないため、日本人の味覚にもマッチする料理が多い。 本格エスニックを求める人には物足りないかも知れないが、自分的にはかなり好みの料理が多かった。 ワインの知識が豊富な菅原氏の貴重な説明を聞けるのも楽しみの一つ。 また、ワインと料理を楽しみに来たくなるゆったりとした時間の流れるとても居心地のよいお店だった。 1.5万円/1人

またまた美味しいフォーに出会えました！！ 辛い鶏肉のフォー900円 パクチー大盛100円 スープがとても美味しく、鶏肉も柔らかくとても丁寧に作られてるんだろう事が伝わってきました(o^^o)辛さも◎ 店員さんのアオザイも可愛いし、店内がとても綺麗で雰囲気もいいので、夜も来てみたいです！ ごちそうさまでした！

豊洲の「DDSK サイゴンキッチン」でランチしてきた。今回頼んだのは、ハーフ＆ハーフのセット。自慢の牛肉のフォー（フォーボー）と、グリーンカレーのコンビにしてみた。 まずフォー。牛ゲンコツからじっくり取ったというスープがめちゃくちゃ優しくて、それでいて旨みがしっかり。薄すぎず濃すぎず、ちょうどいい感じで、日本人でも食べやすい味だった。お肉もやわらかくて、するっと食べられる。あと、パクチー入れるか聞いてくれるの地味にありがたい。自分は入れてもらったけど、主張しすぎずいいアクセントになってた。 グリーンカレーの方は、ゴロゴロっとチキンが入ってて、けっこう食べ応えあり。辛さは控えめだけど、しっかりスパイスが香ってて、これまたうまい。野菜もたっぷりでバランスいい感じ。 店内もきれいで、席の間隔も広め。ランチどきだったけど、落ち着いて食べられたのも好印象。また他のメニューも試したくなった！

ランチセット2000円。前菜3種とチキンフォー。お皿がかわいかったな♡フォーは鳥の旨み爆発でフォーというより鍋的な？笑　柚子胡椒があったからそう感じたのかも。ハーブたくさん食べれて、暑い日でもさっぱり美味しくいただけました。

池袋の気になってたバー 店内は少し狭め。平日からお客さんで賑わってました！外国人のお客さんも。 メニューがとっても面白くて気になるもの多すぎて迷う！一番気になったスーパー金魚を注文。 紙風船の金魚が煙を吐く演出が凝っていてエンタメとしても楽しめる。可愛いし満足度大◎ 香味ハイボールはミョウガが乗っていたり一癖あって美味しかった〜 またぜひ伺いたいです◎

一般社団法人の会合後の二次会。 タイ料理は久しぶり。 数々の料理が登場したが、苦手な野菜が いなかったので、美味しく頂けました。 ゆったりとした席、窓から見える景色。 異国情緒たっぷりでした。

HUGE系列のタイ料理屋さん 気の置けない仲間たちと昼飲み 料理も美味しいし接客もさすが お店は大箱だけど内装は素敵だし、席同士がちゃんと離れているので周りの音が気にならないのも良い ここはリピートしたい

【あえて令和の時代に「モンスーンカフェ」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） …ふと思い出した。 そういや『モンスーンカフェ』って 今、どうなってるんだろ？ 　お洒落な店舗　×　エスニック 1993年に西麻布で産声をあげたモンスーンは ご存じバリ島のリゾートのような内装に、 タイ・ベトナム・台湾など国籍問わない 「雑多なアジア料理」を組み合わせ人気に。 90年代後半〜2000年代に一時代を築いた。 …調べてみると現状は中々きびしく、 数多くの店舗が閉店しているようだ。 私が大学生〜社会人駆け出しの頃に お世話になってた大阪キタの茶屋町のモンスーンも閉店してますね。。。 創業店の西麻布店も既に閉店。 その次に古いのが今回訪問した代官山店（1995年開店）で、 30年近く営業する「現存最古のモンスーン」となります。 ■鶏肉のガパオライス　…1380yen 米はタイ米or酵素玄米から選べるスタイル。 鶏はゴロゴロしたブロック状で、 辛味を抑えた日本人にもなじみやすい味。 バジルもパリッとした味わいで、 比較的に薬膳感も控えめでさっぱりした風味でした。 ■タイ海老トースト　…900yen 個人的に 「モンスーンといえばこれ」 食べるのは実に10数年ぶりです(笑) サクサク＆カリカリな食感で、 咀嚼すると海老の甘みと風味がぶわっと口中にあふれる。 スイートチリソースや パクチーで味変しても大変美味です♪ ～あとがき～ 以上、『モンスーンカフェ代官山』でした。 個人的にも10数年ぶりの訪問となり楽しかったです。 メニュー表の「ヤモリのロゴ」見た瞬間に 「懐かしっ！」と思いました(笑) …感想としては 「一周まわってアリ。 　意外と悪くないモンスーン」 モンスーンに勢いのあった90～00年代は、 現在ほどエスニック料理が細分化されておらず、 マニアックなモノや本場のモノが少なかったと思います。 ですが、あくまでモンスーンが目指しているのは、 「日本人向けのエスニック」 日本人にとってストレスのない食べやすさと パーティーにも使えるお洒落な店内空間。 タイもベトナムも台湾もごちゃ混ぜにした 「オリジナルのアジアぽさ」。 別に「本場でガチのエスニックこそ正義」なんて事もなく、 こういうカジュアルでカフェライクなエスニックに 立ち寄りたい気分の日もある。 一周まわってこういう店の存在って悪くないなぁと思います。 …ちなみにこの代官山店は、 東南アジアのリゾートをイメージした巨大な吹き抜けが有名で、 ワンちゃんの同伴可。 ドッグメニューにもガパオライスがあり、 「愛犬と一緒にガパオを食べる」、 なんて良い思い出になると思いますよ。 敢えて「令和の時代にモンスーン」 ぜひお試しを

◎エビトースト ◎エビマヨ（写真なし） ◎ポテトフライ ◎かぼちゃぜんざい 自家製レモネード ジャスミン茶（HOT） 大好きお目当てのエビトーストは安定。 エビマヨとポテトは多分食べたことあるけど やはり美味しくて大満足〜！ かぼちゃラバーとしては 初めてのかぼちゃぜんざいがたまらなかった！ また食べたい〜！！！

タイ料理ランチ！！！ 代々木にあるアジアン酒場！ ランチで利用〜〜〜 食べログ予約にポイントも使えてラッキー☆☆☆ 頼んだもの ・カオマンガイ ちょうどカオマンガイを食べたい気分だった♪ さらっと食べれた！ 欲を言えばもうちょっとボリューム欲しい！ あと3個くらい食べれそう笑笑笑 他にも色々メニューあり〜〜 酒場だから、夜のがメインなのかな？ ちょうどタイミングよくお客さん私一人だけだったからゆっくりできた☆

【二子玉川】sio鳥羽シェフ監修のアジアン食堂。 二子玉川駅から少し歩いた場所にある88 Asia でランチ。（2024年訪問の備忘録、2回目） 注文は ・ASIANドーバーライス ・魯肉飯 ・やわらか牛肉とあっさりダシの88フォー 個人的にはASIANドーバーライスが一番好み。 洋食のドーバーライスをアジアンテイストにアレンジした一皿で、スパイス感と旨味のバランスがよく食べ進めやすい味。 フォーは名前の通りあっさり系のスープで軽めの仕上がり。 自分はアジアン料理がそこまで得意ではないものの、全体的にクセが強すぎず食べやすい印象。 価格もこの界隈だと比較的リーズナブル。 二子玉川でサクッとアジアンランチしたいときには使いやすそう。 2024.7.14