更新日：2024年09月01日
開放的なテラスが魅力！！１４０席超えの非日常的空間を楽しむイタリアン！！
目の前のピザ職人の動き、海月のようにずっと見てられる笑 他のメニューも全部食べてみたいです。 本当は目の前で美味しそうに焼き上がるピザも食べたかったのですがお腹いっぱい。次回にぜひ食べることを誓うのでした。 実は、雰囲気だけのお店かなとか思ったりしてごめんなさい。 ごちそうさまです！ ちなみに、駅から徒歩10分くらい、住宅街に突如現れる会社っぽい建物の２階です。 ちなみにちなみに、前菜はかなりの量が出てくる印象。さつま芋サラダが絶品でした。 おまけでちなみに、ジェラート、３人前はあるのではという塊で出てきて、顔を見合わせて笑ってしまいました。 #春日 #水道橋 #ラクーア #スパラクーア #イタリアン #釜焼き #雰囲気がいい #おいしい #釜前に置かれたままの卵が気になる #暑さ落ち着いた晴れの日にはテラス席がきっと最高
ピッツァ発祥の地イタリア・ナポリの名店で長年修行したピッツァ職人が立ち上げた店
【ナポリピッツァ職人大会優勝店の硬派なマルゲリータ】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日のピザ探究は 上野広小路の『daGIORGIO(ダ ジョルジョ)』 2014年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.2」、 某グルメサイト「3.68」 ピザ百名店に５度の選出実績あり。 オーナーシェフの徳山志英氏はナポリの 『Ristorante e pizzeria Stella』と 『Ristorante e pizzeria La spaghettata』 で３年間の修業経験あり。 とりわけ『La spaghettata』は ピッツァ職人歴50年以上で ナポリピッツァ職人 協会副会長の アドルフォ氏が経営する 本格派ピッツェリアとして有名。 そんな『ダジョルジョ』は ナポリピッツァ世界大会に何度も出場経験のある、職人が多数在籍。
