更新日:2023年11月11日
上質なイタリアワインが常時200種類揃うイタリア料理店
⏰今回選んだのは サラミの盛り合わせと まかないナポリタンです⚽️ サラミの盛り合わせは 数種類のサラミを 少しづつ楽しめて どれもそれぞれの 味わいがあり 前菜として 個人的に好みな一品でした まかないナポリタンは 結構具材が入った 細めのパスタで 中々食べ応えがあって 結構美味しい一品で このお店の レベルの高さを 楽しませて貰いました ⚜️今回の投稿は 神田にあるイタリアンの TRATTORIA Jugemu さんで このお店は 神田駅の南側の出口から すぐの所にある 美味しいイタリアンを楽しめる お店なんです⛔️
和牛とトリュフとおいしいワインあります。
教えてくれた友人が予約をしてくれて、ディナーに行ってきました♪ 前菜に出してくれた生ハムとブルーチーズが入った揚げピッツァから、猛烈に美味しかった♥️ (パスタはゲコの私にはちょい味が濃かったかな。。でもそれ以外は前菜~デザートまで本当に美味しい♥️サービスも素晴らしい!) #ディナー #イタリアン #揚げピッツァ #サンダニエール生ハム #燻製スカモルツァチーズ #トリュフ #サラダ #ブラータチーズ #魚介 #牛タン #ピエモンテ仔牛 #酸っぱいツナのソース #肉盛り #豚バラコンフィ #ポルチーニ茸 #和牛のグリル #パスタ #和牛のミートソース #コーヒー #一口デザート盛り合わせ #ラムのゼリー #トリュフチョコレート #シナモンムース #モンブラン #神田クオーレ #日本橋鍛冶町
「寿」さんは、「ボロネーゼ」の専門店でした。 私も、2016年06月28日に投稿しています。 で、「Covo」はというと、ランチタイムは「濃厚カルボナーラうどん」のみを提供しています。 夜は、ワインバーとしての営業です。 「濃厚カルボナーラうどん」。 普通盛200gは780円で、大盛300gは880円です。 普通盛に、「チーズトッピング」+120円でお願いしました。 削りたてのふわふわチーズでできた山が登場。 ベーコンとニンニクを炒めたオイルが、ソースのベース。 これに、チーズ2種、パルミジャーノ・レッジャーノとペコリーノ・ロマーノを配合。 隠し味の白だしが、「うどん」との相性を高めています。 うどんを口にすると、もちもちで、確りとしたコシがあります。 讃岐うどんを使っているのです。 なるほどと、納得の味わいです。 卓上に、粒胡椒の入ったペッパーミルが置かれています。 提供時に胡椒は振ってあるのですが、たっぷり追加してみます。 スパイシーな魅力が、強調されます。
≪神田駅東口より3分≫モーニングからディナーまで楽しめる!お洒落なイタリアンバル
日替わりのスペシャルランチ、パスタランチ、そして御目当てのカレーランチセットだ。サラダとスープ、ドリンクが付いている。 サラダもカレーも盛り付けがキレイだ。 カレーに乗っている海老は丸ごと揚げてあり、そのまま食べれる。 これをカレールーに混ぜシーフードカレー風ないただく。 昔から、ホテルのカレーは一味違うという持論があったが、それは今も守られているかも。 ピクルスのアクセントもいい。 食後にゆっくりアイスコーヒーをいただき、満足ランチ。 帰りにトイレを借りようとしたら、トイレはホテルのロビーを使ってくださいとのこと。 ホテルのトイレが使えるのも嬉しい。 ■訪問時間: 12:15 (平日) ■オーダー: カレーランチセット(神田エビスカリー) ■価 格: 1000円税込