更新日：2024年04月18日
国分寺市にある国分寺駅近くのカフェ
エレベーターがカフェ専用で、ボタンが1階と6階しかない（笑） 夕方の軽く一杯、の利用だったので、お酒とおつまみだけでしたが、パスタを中心に美味しそうなメニューがありました。 ゆったりとした時間が流れていて、ゆっくりきたいな、と思いました
「国分寺駅」徒歩3分 楽しくて本格的な カジュアルイタリアン
先日夜に飲み放題付きのコースで行った時に、パスタが美味しかったので、再度ランチで訪問しました。 ランチコースは、好きなパスタかピザを選んでサラダとドリンクがついて1,100円。複数人で行ってシェアして食べると各々50円引きになります。 写真は、サーモンと岩海苔のクリームパスタと海老とケッパーのトマトクリームパスタ。間違えなく美味しかったです。
新鮮な朝獲れ野菜でちょっと贅沢なイタリアンを。
◆マッシュルームのボロネーゼ …手打ちと思われる、中太の縮れ麺はまるでまぜそばの麺のよう。 でも頬張ると、当たり前だけどかんすいの香りは一切ない、もっちりパスタです。 マッシュルームは薄切りにした生のものがたっぷりと。 これと、ごろごろの粗挽き挽肉ボロネーゼを合わせると素晴らしいマリアージュでした。 個人的には普通にスパゲッティ麺で食べてみたいかも。 ◆カルボーラ …なんとかというブランド鶏の卵を使っているらしい。名前忘れちゃったけど（失礼）。 クリームが濃厚。 肉はベーコンか、あるいはグアンチャーレ？のような、なかなかクセのある肉が獣感を出していて、美味しい。 おしゃれなだけでなく、味もちゃんとしたイタリアンです。 ごちそうさまでした〜
