更新日:2024年02月07日
【神保町駅A9出口徒歩1分】素材にこだわりコスパ良し!カジュアル隠れ家イタリアン
パスタやラザニアも美味しそうなのですが、鉄板料理の 骨付き鷄もも肉と自家製ソーセージ、お豆の煮込み 「カスレ」 1500円 にしました。フランスの煮込み料理はコックリとして温まりますね(^ ^) すぐにパンとオリーブ油が運ばれて来ました。オリーブ油は爽やかな香りがよく、上質なオイルのようです。パンは2種類、おかわりもできるらしく男性客はほとんどの方が追加オーダーしていました。カスレは熱々のスキレットで供されました。チキンも豆もよく煮込まれていて、どちらも口の中でホロホロと崩れるくらいです。残った煮汁もパンで拭って食べないともったいないくらい豆とチキンの旨味が出ていました。パンのおかわりはしませんでしたが、今回ばかりはソースにつけて完食です。 サラダとデザートを追加できますが今回はつけませんでした。隣の人たちのを見たらなかなか良さそうなので、次回はパスタランチで付けてみようかしら?
林SPFポークを使ったとんかつ、洋食とナチュラルワイン
ボリュームあったんで最後のパスタ食べれないかと思ってましたがこれも必須です!
神保町駅徒歩2分の隠れ家レストラン
なんか申し訳ないですσ(^_^;) こちらはイタリアンなので、ランチにはパスタメニューが多いのですが、プロシュートなど今は諸々の素材の仕入れができない状態が続いていて、パスタメニューは絞り込んでありました。仕入れ先を探しているらしいので、また何らかの形でメニューを増えることを期待したいと思いました。細やかな気配りのある料理とホール担当のマダムとシェフがさりげなく気配りで気持ちよく食事ができました。次回はパスタにトライかな⁈