町田市 ラーメン・麺類 でおすすめのお店

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 平たく言ってしまえば、塩ラーメンの名店「進化」の3号店。 1号店はもちろん「進化本店」現在は「らぁめん信」 2号店は「町田汁場 しおらーめん 進化 町田駅前店」 3号店がここ「しおらーめん進化 2nd」 車推奨ですが、最寄り駅は小田急線の鶴川というところで、電車でもまぁ行けるかなと思います。 【メニュー/金額】 背脂生姜 1100円 【スープ】 丸鶏ベースで豚や乾物も結構使用されています。 最初の一口は普通に塩かなと思ったのですが、後味凄くいいです。 まろやかなコクのある塩にとろとろの背脂が良い。 この背脂が大きめで食べ応えあってとても良かった。 生姜も味変になってとても良かった。 【麺】 自家製麺。中太平打ち手もみ麺。 細麺と手もみ麺から選べます。食感はぷりぷりした感じでスープに良く会いました。 【具材】 チャーシュー ┗吊るし焼き豚バラ。これも美味しかった。 ネギ、かいわれ、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

町田駅から徒歩6分ほど。 淵野辺にある名店の2店舗目です！ ＊担々麺（期間限定） 久々に町田へ行ったら、貝ガラ屋がオープンしている。 スタンダードなのは本店でたくさん食べたので、今回は期間限定の担々麺をチョイス！ まずはスープを一口。 牡蠣のコク、旨みがしっかりありながら、四川ラー油のピリ辛アクセントも効いていて、 最初は辛みを感じ、その後マイルドな味わいに移行。バランス良すぎです◎ 麺は中太ストレート麺で、スープとラー油が程よく絡む！ 香ばしい辛みと牡蠣の旨味が口いっぱいに広がります◎ トッピングはひき肉、糸唐辛子、などシンプルですが、担々麺らしい構成です！ 旨辛な満足感をしっかり感じられました◎ 全体として、牡蠣の旨味と担々麺らしさという意外な組み合わせが見事に調和していて、 新感覚ながら違和感なし。濃厚だけど後味は軽いです！ 次の限定メニューが楽しみになりました◎

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 塩ラーメンの名店「進化」の本店(じゃあなんで進化じゃないんだとか色々思いますか、本店です) 町田駅から15分くらい歩きます。お店の場所はちょっとだけ分かりづらかったです。 やはりすごく美味しい塩ラーメンで、すごいなぁ。 塩ラーメン好きな方は一度は行って後悔しないと思います。 【メニュー/金額】 塩ラーメン 1280円 【スープ】 確かに進化2ndとはちょっと違います。でも、しっかり後味が良い旨みがたっぷりなところは一緒。正直どっちがどう違うかは私には分からなかったです。理屈ではなく美味しかったです。 【麺】 自家製麺。細麺ストレート。 進化2ndで手もみ麺を食べて美味しいなぁと思いましたが、細麺も良いですね。 これは無難に連食がおすすめですね。 【具材】 チャーシュー ┗鶏と豚。鶏ムネはかなりハーブの風味が強かったです。 ねぎ、めんま、ベビーほうれん草(多分) 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

うどん食べたいな〜 かいとさんへ行きました。開店５分前着きましたがすでに数名のお客さんが待ってました。 開店後、一番奥のテーブル席へ案内されました。冷製豆乳肉味噌うどんを注文。５分で着丼。はや〜い喜。 器が冷製夏仕様なのですね〜 豆乳とお肉にうどん、あいますよね。食べた後にくる辛さ〜なかなか。 辛い物の後は甘いもの、という事でかき氷黒胡麻きなこを追加注文しました。こちらも5分程度で来ました。黒〜い。これは１日に必要な胡麻摂取完了といった感じですね。氷が非常にふんわ〜りです。これはこれで美味しかった！ご馳走様。

つけ麺を選択。 ゆず味なので、これ自体は良かった。好み。 別皿の野菜（キャベツ）がコリコリしてて、麺との違和感がありました、

家系チェーンの町田商店。 こちらの支店は2011年8月オープン。 基本はCKスープですが本店と こちらの町田商店マックス店だけ(自分の知る限り)は 店内でスープを仕込んでるということで 以前行った本店に続きこちらに来てみました。 確かに大きい寸胴が厨房内に置いてあり たまにスタッフが混ぜてますね。 「ラーメン」¥780 お好みは全て普通。 本店同様強めの醤油のキレ。 口に含むとほどよいまろやかさに 髄な旨みもしっかり出ており 目隠しした状態で食べたら町田商店とは気付かないレベル。 本店同様に家系ラーメンの1杯として普通に美味い^ ^ 麺は増田製麺？の中太。 もう3年くらいは通常の町田商店の 真っ白クリーミースープラーメンを食べてないので 記憶曖昧ですが麺も他と違う気がするなー。 本店とも違う？太さかな？ トッピングはサクラチップ使用の燻製チャーシュー。 燻香自体はそこまで強くない。 本店もそうだったけど『壱六家』系とも違うんだよなー。 本店とマックス店は普通に2度3度来たいお店。 #町田市 #ラーメン

東京都町田市 【町田街道沿】 ▪️とりそば・900円 何にしようかかなり迷いましたけど 丸鶏と野菜のあっさりスープの「とりそば」にしてみました。 鶏チャーシューが散らばった美味しそうなラーメンがやってきましたよ！ スープは綺麗な黄金色！ あっさりですけど しっかりコクもあって美味しい！ あー このスープ好きだなぁー(^^)v これはヤバいヤツです！ 細麺も美味しいし たっぷりの白髪葱も良きです！ あ〜〜っと言うまに完飲完食！ スープは一滴も残っておりません（笑） 久しぶりに思い出してきてみたけれど 思い出してよかったー！ また来ます！ ご馳走様でした。

人気店のこういった業態の功罪 有名店の味を気楽にと 本当にこれが提供したいと考えた内容なのかは謎 #ラーメン #町田

とんこつラーメン自体久々。 匂いが気になるラーメンもありますが、ここはクセも少なく食べやすかったです。 本日キャンペーンで500円でした。

2022年2月ランチで利用 この日は鶏つけ麺をチョイス いつもながら濃厚な鶏スープが幸せにしてくれる ご馳走様

ここ最近寒くなってきましたので、いはしさんに行きました。 とんこつみそらーめん890円を注文。10分弱で着丼しました。写真だと分かりずらいかと思いますが大きめで持つには重たい丼です。いざ実食。中太麺に白味噌のスープがよく絡み美味しいです。味噌の風味が強めのため豚骨感はよくわかりませんでしたが美味しかったです。ご馳走様。

彩り御膳に生ビール、瓶ビール、碧ハイボールを戴いた。 布海苔入りの蕎麦は勿論、小鉢がいい仕事をしている。新潟は、米どころ酒どころ。ならばうまいあても、納得である。¥4,450也

家族みんな大好きばってんラーメンさん 今回1枚目のポイントカードが一杯になったので 店員さんに渡したら黄色のポイントカードに グレードアップしてお連れ様含めて トッピングをサービスしてくれる大盤振る舞い。 これ永遠に使えるらしくので最強ですw ラーメンもチャーハンも美味しい。

【東京 町田】 仕事で町田に…14時前にランチとして部下に連れて行ってもらった店。名前からは想像していませんでしたが私の好きな横浜家系ラーメン？だと思います、初来店。 ＊ラーメン 820円を注文。 麺は太麺のちぢれ麺。スープは醤油豚骨、まろやかさもあり好みでした。味濃いめのスープと麺の絡みも良好♪ 具材は海苔3枚、チャーシュー1枚。 チャーシューは比較的大きめで嬉しい！ ほうれん草、うずら玉子はなし…家系とは違う？？ スープが好み、席も広めでゆったり食べれるので、また来店してもいいなぁ〜、ご馳走さまでした！！

初訪問。ノーマルなラーメン、味､油､麺の硬さ､ぜんぶ普通を選びました。。いつもお店の前を素通りしていましたが、まったく見る目がありませんでしたね。味､油､麺ちょーどよかった。これ好みです。いやいや美味かった。また寄らせていただきます。 #家系ラーメン #チャーシュー美味い #太麺

ゆったりと家系に向き合える！　@鶴川 自分の中で家系ラーメンのデフォルトの味はここのラーメンだ。 ここ、鶴川店と東名川崎店は店内のキャパシティに安心感。客席もゆったりしているので居心地が良い。 ◆ラーメン 胡椒などの薬味は一切入れない。 この濃さとコクのバランスが秀逸。 それが身体に素直に染み込むことを再確認できたことが何より満足。 ◆餃子ライスセット 欲張り過ぎたかな。

四川担々麺 半ライスサービス 先ずファサードが最&高 チョイ強面の店主の優しい接客も良し 担々麺は細麺でごま感満載のスープによく絡み最&高 大盛はなく珍しく替え玉スタイル

【特製みのわラーメン】 久々にみのわでニンニクチャージ！ もちろん麺量普通の野菜大盛でヘルシーに。 野菜にはほうれん草が入っていてなにか懐かしさを感じます！ #ラーメン #ラーメンランチ #ニンニクチャージ #野菜まし #鶴川ランチ

『塩とんこつ』を。750円なのは嬉しい。 スープ一口目「甘い」って思ったけど具材のネギ、高菜、ほうれん草などを合わせ食べると丁度良い味に。

成瀬駅から徒歩20分ほど。 3回目の訪問、リピートしてしまうラーメン屋さんです！ ＊博多ラーメン 今回は安定の『博多ラーメン』をチョイス！ 麺硬めオーダー！！ スープは変わらずマイルドな豚骨スープ！ 家族連れも多く訪れるお店なので、老若男女美味しく食べられるような仕上がりのスープになってます◎ 今回も麺は硬めで注文しているので、程よいパツパツ感！ 替え玉が一回無料なので、麺を食べ終わってすぐに替え玉も注文◎ 　 あっという間に食べ終えてしまいました！ また近くに来た時は必ず行きます◎