更新日:2024年11月04日
こってりマイルドなスープの豚骨醤油らーめん
【最寄駅】 五反田駅、徒歩5分 【来店時間】 日曜日、19時頃 【用途】 ディナー 【定休日】 元旦 【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 なし 【利用人数】 1名 【予算】 1,000円以内 【注文内容】 特製ラーメン 900円 【こんな人にオススメ】 五反田/大崎広小路周辺でラーメン店を探している 今日はコッテリしたラーメンを食べたい気持ちである 【概要】 背脂の殿堂!濃厚豚骨醤油ラーメンの有名店「平太周 味庵」 あの”長嶋一茂さん”が激推しするほどの特製らーめん。絶滅危惧種とも言われる”背脂チャッチャ系”です。 振りかけた背脂と麺が黒くなるほどの「濃厚醤油味のこってりスープ」 しかしマイルドな甘みを感じさせる食べやすいというGAPが自慢。 中太の歯応えある食感の太麺が、濃厚な豚骨醤油と背脂がよく絡みます。 【レポ】 ☆特製ラーメン 900円 通常らーめんをさらに濃厚にして、青森産にんにくの風味に加え、味付玉子、チャーシュー3枚入りにした自信作とのこと。
魚介のつけダレと麺が美味しい!都内一の行列店で有名なつけ麺の名店
日曜ということで夜でもかなりの人だかり、その中でも並びが少ない鬼そば藤谷でまず一杯目、ロブスターのスープは美味しいですが、肉祭りという割にローストビーフとチャーシューが一枚ずつの藤谷の催事の定番のクオリティでした。 次に向かったのは六厘舎×王道家、凄い並びかと最初は思っていましたが、実は隣のジャンプガレッジの行列が凄くて、こちらは15分程の並びで受丼できました。つけ汁は意外にシャバ系で黒胡椒とネギの風味が強烈、それなりに美味しかったですが驚く程という訳ではありませんでした。 何はともあれ腹パンにはなりました、ご馳走様!
大崎広小路駅から徒歩4分、住宅街にある優しい味 の庶民派中華食堂
ノスタルジックなシンプルなラーメンはあっさりしたダシに控えめな味付けが堪らない。地味に美味くてついつい飲み干したくなる。 プリリとした食感の麺は自家製。穏やかなスープの中で良さが冴える。チャーシューは…
生のわさびを自分でおろして食べられる、信州そばの美味しいお店
並んで入店。QRコードを読んでの注文です。最近こういうお店多いですね。かつ丼定食の冷そばを注文。丁度良いボリュームです。美味しくいただきました。
釜揚げうどんがおすすめ 東京で本場の讃岐うどんをいただけるお店
大崎で丸亀! なんだかんだ、こんなにお手頃で美味いうどんが食べれるなんて幸せ。 鬼おろし肉ぶっかけを。 美味いー♬ ご馳走様でした!
友達・同僚と気軽に食べたい時に訪れたいリーズナブルなうどん店
カレーうどん時には白いシャツはやめましょう
宴会もできる街中華
今日は寒いので味噌ラーメンをいただきました。 自家製味噌が売りです。 味噌ラーメンはどちらかというと味噌スープラーメンと表現した方が良い感じで丼も大きく、野菜も具沢山な感じです。 麺は一般的な細麺、味は…
濃厚豚崩つけ麺(1,500円)をいただきました。 しっかりとした麺を濃厚なスープに浸して食べる瞬間はいつも至福。スープの中にはこれでもかというほど肉が詰まってます。
挽きたて、打ちたて、茹でたてにこだわったみずみずしく香り豊かなお蕎麦
平日夜に訪問。 大崎広小路駅の近くにある ゆで太郎でさくっと夕飯を。 日替わりセットがカツ丼たったので 今回はカツ丼セットを。 相変わらず安くてボリューム満天なので 近くにあると重宝しますね!
平日の夕方〜夜は 1-3名並んでも回転早いのですぐ着席 逆に数席空いてもスグ埋まるという、 常時満席状態。 メニューは 一風堂のレギュラーメニューの "あかまる""しろまる"ではなく、 "豚骨""豚骨醤油"”味噌豚骨”の三本柱。 今なら期間限定で 餃子5個も通常250円が150円とお得。 <発注内容> 醤油特製(1,150円) 餃子5個(150円) +替え玉(150円) 券売機は現金or交通系ICのみ。 醤油豚骨は 特製でチャーシュー×4 煮玉子、海苔×3 豚骨と魚介ベースの醤油味。 ブラウンカラーのコクのあるスープ。 初回ヤワで替え玉でカタにしましたが、 さほど塩味が強くないスープなので、 麺の硬さは馴染みやすいヤワが良さそう。 一風堂お馴染みの ニンニク潰し器の提供はないですが、 店員に言えばペースト状の ニンニクが頂けます。 店舗テナントスペースは 決して広くない大崎駅構内(Dila大崎)ですが、 入るテナントは、 喫茶(BECK'S COFFEE)、ユニクロ、 蕎麦屋に今回のラーメンと、 最小限でありながらバランスの良い ラインナップで便利です。
まさかのRetty初投稿、讃岐うどんのお店、「杵屋麦丸」さん@ゲートシティ大崎。 珍しい油そば、ならぬ油うどんが置いてあったので注文してみました。お酢とラー油で食べるさっぱり系。コスパ抜群の巨大かき揚げ!…
【居酒屋のランチは鶏白湯ラーメン】 全粒粉の麺に具は鶏チャーシュー、手羽先、メンマ、煮卵、ほうれん草。スープは白湯認定が難しいあっさりスープ。 #居酒屋 #ラーメン #大崎
クリアにこだわったというラーメンはほぼ無色透明と言っても良いんじゃないかというくらいにクリア。味も然りで、上品な旨味と控えめな味付けが冴える。胡椒がよく合うのだが卓上に用意はない。 透明感のあるやや細…